Gewürz Mayer
Seit 1952 kaufen Gourmets bei Gewürz Mayer Gewürze, Gewürzmischungen und Tee aus aller Welt. Kaufen Sie Gewürze, Gewürzmischungen und Tee in unserem Online-Shop...
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Gewürz Mayer bietet Ihnen in der Stuttgarter Markthalle echten, frischen Wasabi zum Reiben aus Japan. Für eine authentische Wasabi Paste unerlässlich.
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Gewürz Mayer
Rezepte
Seit 1952 steht der Gewürz Mayer Fachhandel für Qualität und Vielfalt. Sie können in unserem Shop Gewürze kaufen, Gewürzmischungen und Tee. Viele kennen uns von unserem Standort in der Stuttgarter Markthalle. In unserem Gewürze Shop finden Sie eine große Auswahl an seltenen Pfeffer, aromatischen Kräutern, scharfen Chilis und anderen exotischen Gewürzen aus aller Welt. Auch Tee kaufen Sie bei uns bequem online und profitieren von jahrzehntelanger Erfahrung und Beratung.
Chili kaufen Sie bei uns in verschiedenen Schärfegraden (die wir auch übersichtlich angegeben in Scoville) und Sorten aus aller Welt. Besonders beliebt sind z.B. Isot Chili, das häufig in der türkischen Küche verwendet wird oder extrem scharfe Carolina Reaper Chili, die man lieber vorsichtig einsetzen sollte.
Ob Kampot Pfeffer, Gourmet Pfeffer, Tasmanischer Bergpfeffer oder der aromatisch prickelnde Szechuan Pfeffer – bei uns können Sie ein riesiges Sortiment unterschiedlicher Pfeffer kaufen aus aller Welt und von höchster Qualität.
Bei uns finden Sie eine erlesene Auswahl besonderer Salze aus aller Welt. Das begehrte Fleur de Sel de Guérande wird an der französischen Atlantikküste von Hand von der Meeresoberfläche abgeschöpft. Eine echte Rarität ist das Persische Blausalz, auch Indigo-Salz genannt. Sein Geschmack ist zunächst intensiv salzig und entfaltet dann eine angenehm würzige Note.
Unsere Kräuter sind sorgfältig ausgewählt und bringen natürliche Frische in Ihre Küche. Bei uns können Sie diverse Kräuter kaufen wie Lorbeerblätter, Schabzigerklee, Majoran oder Waldmeister – gemahlen, gerebelt oder ganz. Wir haben sie (fast) alle.
Ein Klassiker der spanischen Küche ist Paprika geräuchert, der in zwei Varianten erhältlich ist: Dulce (mild) und Picante (scharf). Dafür werden die Schoten über Eichenholz getrocknet, was ihnen ein unvergleichlich rauchiges Aroma verleiht. Oder kennen Sie die seltene Spezialität Niora Paprika aus Murcia in Spanien? Der fruchtige, leicht säuerlich und erdig schmeckende Paprika passt hervorragend zu Reisgerichten, Couscous, Bulgur und Salaten.
Erweitern Sie Ihre Gewürzsammlung mit Kumin, Muskat, Sumach, Cassia Zimt oder Mahlep. Einige dieser besonderen Gewürze bringen neue Aromen und spannende Nuancen in Ihre Gerichte.
Asiatische Gewürze kaufen Sie bei uns, um authentische Gerichte aus Fernost zu zaubern. Probieren Sie Kaffir Limettenblätter, Sternanis oder Kombu Algen – diese Zutaten sind der Schlüssel zu leckeren Gerichten aus Asien.
Orientalische Gewürze bringen die Magie des Orients in Ihre Küche. Kaufen Sie Gewürze wie Anis, Bockshornkleesamen, Schwarze Zitrone oder Zimtblüte für authentische Geschmackserlebnisse, die Ihre Gerichte veredeln.
Indische Gewürze kaufen Sie bei uns in bester Qualität. Curryblätter und Asafoetida sind nur zwei Beispiele aus unserem Sortiment, die Ihre Currys und exotischen Speisen authentisch und aromatisch machen. Curry und viele andere indischen Mischungen finden Sie bei unseren Gewürzmischungen.
Entdecken Sie über 150 Gewürzmischungen, die sowohl die beliebtesten Gerichte der heimischen Küche abdecken als auch traditionelle Mischungen aus verschiedenen Länderküchen der Welt. Wir fertigen unsere Mischungen seit Jahrzehnten eigenhändig und haben Bestandteile und ihre Zusammensetzung nahezu perfektioniert. Ob Garam Masala, Pizzagewürz, Chimichurri, Vadouvan oder Bruschetta Gewürz – hier finden Sie die Gewürzmischungen für jede Gelegenheit.
Tee kaufen Sie bei uns in großer Auswahl: Schwarzer Tee, grüner Tee, Kräuter- und Früchtetee. Erleben Sie Qualität und Vielfalt, die seit 1952 geschätzt wird.
Neben Gewürzen bieten wir auch besondere Zutaten wie getrocknete Pilze oder Früchte wie z.B. Muscovado Zucker, Kandiszucker oder Mu Err Pilze an, die Ihre Rezepte mit besonderen Geschmacksnoten abrunden.
Der neue Shop von Gewürz Mayer bietet Ihnen eine bequeme und einfache Möglichkeit, hochwertige Gewürze zu kaufen in erstklassiger Qualität. Wir hoffen Sie finden das Gewünschte in unserem großen Sortiment und freuen uns immer über Vorschläge für Ergänzungen.
Gewürz Mayer ist Fachhändler für Gewürze, Gewürzmischungen und Tee seit 1952. Seitdem hat sich unser Unternehmen zu einem renommierten Fachhandel für Gewürze im deutschsprachigen Raum entwickelt. Die langjährige Erfahrung und das Fachwissen in der Auswahl und dem Import der besten Gewürze haben Gewürz Mayer im Laufe der Zeit zu einer verlässlichen Quelle für Spitzenqualität gemacht.