Chimichurri

Chimichurri

Chimichurri ist eine würzig-scharfe Soße, die in Südamerika und vor allem in Argentinien zu Rindfleisch gegessen wird.

1,50 € *
Inhalt: 50 Gramm (= 30€ * / 1kg)

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  • 20272050
  • Chimichurri, Gewürzmischung, Churrasco-Steak-Gewürz, Churrasco
  • 09109190
auch: Churrasco-Steak-Gewürz Beschreibung: Chimichurri ist eine würzig-scharfe Soße, die... mehr
Chimichurri

auch: Churrasco-Steak-Gewürz

Beschreibung:
Chimichurri ist eine würzig-scharfe Soße, die in Südamerika und vor allem in Argentinien zu Rindfleisch gegessen wird. Sie eignet sich sowohl als Dip für das Fleisch als auch als Marinade.

Verwendung:
2 EL Chimichurri-Gewürz mit je 2 EL Öl und Essig mischen, etwas Wasser hinzugeben und kurz aufkochen lassen. Evtl. mit etwas Salz und Rohrzucker abschmecken. Die Soße wird traditionell kühl serviert.

Zutaten:

Zwiebel, Tomate, Petersilie, Chili, Knoblauch, Paprika, Pfeffer, Oregano, Basilikum.

Bekannte Gerichte:

Chimichurri-Soße, Churrasco-Steak

Verwendung: Dips & Soßen, Grillen
Küche: Amerika
Weitere Informationen zu den Nährwerten finden Sie hier... mehr
Chimichurri: Nährwerte pro 100g
Brennwert 1097 / 262 (kJ/kcal)
Fett 3,6 g
davon ges. Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 40,4 g
davon Zucker 31,6 g
Eiweiss 12,7 g
Ballaststoffe 27 g
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