Piment d'Espelette geschrotet

Piment d'Espelette

Piment d’Espelette ist eine Spezialität aus dem Baskenland an der französischen Atlantikküste. Der Chili hat einen fruchtig-erdigen Geschmack und eine leichte Schärfe.

4,50 € *
Inhalt: 30 Gramm (= 150€ * / 1kg)

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  • Piment d'Espelette, Espelette Chili, Piment d' Espelette, Piment de Espelette, Gorria , Chilli,Chilli
  • 09042200
auch: Espelette Chili, Gorria Beschreibung: Wie der Name vermuten lässt erhielt dieser... mehr
Piment d'Espelette geschrotet

auch: Espelette Chili, Gorria

Beschreibung:

Wie der Name vermuten lässt erhielt dieser Chili seine Bezeichnung von dem Anbauort Espelette an der französischen Atlantikküste. Piment d’Espelette trägt als einziges Gewürz das A.O.C.-Siegel, das als Identifikation der regionalen Herkunft nur diesem Chili vorbehalten ist (ähnlich wie bei Parmesan).
Der Chili besitzt eine leichte Schärfe und ist daher vor allem als Tischwürze gut geeignet. Sein fruchtig-erdiges Aroma passt zu allen Speisen, die eine moderate Schärfe vertragen und das charakteristische Aroma erhalten sollen.

Verwendung:
Verwenden Sie den Chili mengenmäßig nach Geschmack.

Aroma/Geschmack:
fruchtig, erdig, leicht Scharf

Schärfe:
3 (10) | 4.000 Scoville (SHU)

Harmoniert mit:
fast allen Gewürzen

Herkunft:
Frankreich 

Form: geschrotet
Aroma: erdig/harzig, pikant/scharf
50 g
Cayenne-Pfeffer
Cayenne-Pfeffer geschrotet

5

2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
40 g
Aji Amarillo Chili
Aji Amarillo Chili geschrotet

5

3,00 € *
(= 75€ / 1kg)
50 g
Isot Chili
Isot Chili Urfa Biber

7

2,50 € *
(= 50€ / 1kg)
40 g
Aleppo Pfeffer
Aleppo Pfeffer geschrotet

4

2,50 € *
(= 62.5€ / 1kg)
40 g
Aleppo Pfeffer
Aleppo Pfeffer

4

2,50 € *
(= 62.5€ / 1kg)
15 g
Carolina Reaper Chili
Carolina Reaper Chili

10+++

4,00 € *
(= 266.7€ / 1kg)
125 g
Paprika spanisch
Paprika spanisch 160 ASTA
3,00 € *
(= 24€ / 1kg)
40 g
Ras al-Hanout No. 2
Ras al-Hanout No. 2
2,00 € *
(= 50€ / 1kg)
ab 50 g
Paprika edelsüß
Paprika edelsüß
ab 1,50 € *
(= 30€ / 1kg)
20 g
T-Butch Chili
T-Butch Chili

10++

4,50 € *
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100 g
Kala Namak
Kala Namak
2,00 € *
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ab 50 g
Gourmet-Pfeffer
Gourmet-Pfeffer Tellicherry Pfeffer
ab 2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
ab 25 g
Provence Kräutermischung
Provence Kräutermischung
ab 1,50 € *
(= 60€ / 1kg)
50 g
Chiliflocken
Chiliflocken ohne Kerne

5

2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
20 g
Za'atar
Za'atar
2,00 € *
(= 100€ / 1kg)
30 g
Kaffirlimettenschale
Kaffirlimettenschale
3,50 € *
(= 116.7€ / 1kg)
50 g
Tabasco Chili
Tabasco Chili

8

3,00 € *
(= 60€ / 1kg)
10 g
Yuzu
Yuzu
3,50 € *
(= 350€ / 1kg)
ab 50 g
Zimt Ceylon
Zimt Ceylon
ab 2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
40 g
Ancho Chili
Ancho Chili

2

2,00 € *
(= 50€ / 1kg)
10 g
Aji Charapita Chili
Aji Charapita Chili

9

3,50 € *
(= 350€ / 1kg)
40 g
Ancho Chili ganz
Ancho Chili

2

2,50 € *
(= 62.5€ / 1kg)
10 g
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Indischer Lorbeer
2,50 € *
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40 g
Zhatar No. 2
Zhatar No. 2 libanesische Art
1,50 € *
(= 37.5€ / 1kg)
50 g
Isot Chili
Isot Chili Urfa Biber

7

2,50 € *
(= 50€ / 1kg)
40 g
Niora Paprika
Niora Paprika
2,00 € *
(= 50€ / 1kg)
50 g
Amchur
Amchur
2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
40 g
Chili Chipotle Jalapeno rot
Chili Chipotle Jalapeno rot

6

2,00 € *
(= 50€ / 1kg)
10 g
Kaffirlimettenblätter
Kaffirlimettenblätter
2,00 € *
(= 200€ / 1kg)
15 g
Carolina Reaper Chili ganz
Carolina Reaper Chili

10+++

4,00 € *
(= 266.7€ / 1kg)
40 g
Scampi & Fisch Gewürzzubereitung
Scampi & Fisch Gewürzzubereitung
1,50 € *
(= 37.5€ / 1kg)
25 g
Tonkabohnen
Tonkabohnen
3,00 € *
(= 120€ / 1kg)
100 g
Bambussalz
Bambussalz
3,00 € *
(= 30€ / 1kg)
40 g
Aji Amarillo Chili
Aji Amarillo Chili

5

3,00 € *
(= 75€ / 1kg)
15 g
Wasabi
Wasabi
4,50 € *
(= 300€ / 1kg)
1 Stck.
Gewürzmühle
Gewürzmühle mit Deckel
7,50 € *
(= 7,50 € / 1Stck.)
100 g
Tannenrauchsalz
Tannenrauchsalz grob
3,00 € *
(= 30€ / 1kg)
ab 100 g
Brathähnchen Gewürzsalz
Brathähnchen Gewürzsalz
ab 2,00 € *
(= 20€ / 1kg)
ab 50 g
Curry Typ "Madras"
Curry Typ "Madras"
ab 2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
ab 50 g
Zwiebelpulver
Zwiebelpulver
ab 1,50 € *
(= 30€ / 1kg)
4 Stck.
Muskatnüsse
Muskatnüsse
2,50 € *
(= 0,63 € / 1Stck.)
50 g
Chiliflocken
Chiliflocken mit Kerne

7

2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
ab 50 g
Kurkuma
Kurkuma
ab 1,50 € *
(= 30€ / 1kg)
ab 50 g
Kumin
Kumin
ab 2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
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