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Zhatar No. 1 israelische Art

Zhatar No. 1

Eine besonders in Syrien und Jordanien beliebte Gewürzzubereitung, die als Tischwürze für Gegrilltes dient oder in Form eines Dips mit Fladenbrot gegessen wird. Der sauer-rauchige Geschmack der Mischung passt sehr gut zu Fleischbällchen, Kebabs und Gemüse.

1,50 € *
Inhalt: 40 Gramm (= 37.5€ * / 1kg)

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  • 21263040
  • Za’atar, Za’tar, Israel, Orient, orientalisch, Ottolenghi, Lenghi, Ottolengi, Israel, Orient, Zatar
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Zhatar No. 1 israelische Art

auch: Za’atar, Za’tar

Beschreibung:
Eine besonders in Syrien und Jordanien beliebte Mischung, die als Tischwürze für Gegrilltes dient oder in Form eines Dips mit Fladenbrot gegessen wird. Auch ausgezeichnet zum Bestreuen von Hummus oder Labneh und zum Würzen der Füllung von Börek. Der sauer-rauchige Geschmack der Mischung passt zudem sehr gut zu Fleischbällchen, Kebabs und Gemüse.
Im arabischen Raum wird der Ausdruck Za’tar auch für Thymian, Oregano und Bohnenkraut benutzt.
 
Verwendung:
Als Streuwürze mengenmäßig nach Geschmack verwenden. Als Dip mit Olivenöl anrühren und frisch geröstetes Fladenbrot eintauchen. Alternativ mit der Paste das Brot vor dem Rösten bestreichen.
 
Zutaten:
Sesam, Sumach, Thymian, Oregano, Meersalz (1%).
 
Aroma/Geschmack:
sauer, nussig und rauchig
Verwendung: Dips & Soßen, Grillen
Küche: Afrika,Orient
40 g
Ras al-Hanout
Ras al-Hanout gemahlen
1,50 € *
(= 37.5€ / 1kg)
50 g
Isot Chili
Isot Chili Urfa Biber

7

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Schwarze Zitrone Loomi
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Schwarzer Knoblauch ganze Zehen
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40 g
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Zhatar No. 2 libanesische Art
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(= 37.5€ / 1kg)
20 g
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Za'atar gerebelt
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40 g
Zhatar No. 2
Zhatar No. 2 libanesische Art
1,50 € *
(= 37.5€ / 1kg)
20 g
Za'atar
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2,00 € *
(= 100€ / 1kg)
75 g
Rosenharissa
Rosenharissa
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50 g
Isot Chili
Isot Chili Urfa Biber

7

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Wat
Wat
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40 g
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Advieh Gewürzmischung
2,00 € *
(= 50€ / 1kg)
40 g
Schwarze Zitrone
Schwarze Zitrone Loomi
3,00 € *
(= 75€ / 1kg)
40 g
Tsire
Tsire
1,50 € *
(= 37.5€ / 1kg)
75 g
Mole Poblano
Mole Poblano Gewürzzubereitung
3,00 € *
(= 40€ / 1kg)
ab 50 g
Schwarzer Knoblauch
Schwarzer Knoblauch ganze Zehen
ab 5,50 € *
(= 110€ / 1kg)
100 g
Berberitzen
Berberitzen
3,50 € *
(= 35€ / 1kg)
50 g
Panch Phoron
Panch Phoron
1,50 € *
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10 g
Épazote
Épazote
1,50 € *
(= 150€ / 1kg)
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Oregano aus Chalkidiki
Oregano aus Chalkidiki
ab 1,50 € *
(= 100€ / 1kg)
40 g
Dekus
Dekus
1,50 € *
(= 37.5€ / 1kg)
40 g
Zhug
Zhug
1,50 € *
(= 37.5€ / 1kg)
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Italienische Kräutermischung
ab 1,50 € *
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Bananen-Curry
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1,50 € *
(= 30€ / 1kg)
50 g
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2,00 € *
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50 g
Tschubritza
Tschubritza
2,00 € *
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40 g
Baharat
Baharat
2,00 € *
(= 50€ / 1kg)
40 g
African Rub
African Rub
1,50 € *
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40 g
Massalé
Massalé
1,50 € *
(= 37.5€ / 1kg)
50 g
Colombo-Pulver
Colombo-Pulver
2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
50 g
Tandoori Masala
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1,50 € *
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40 g
Quatre Epices
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1,50 € *
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Curry Typ "Madras"
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ab 2,00 € *
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50 g
Sumach
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Yuzu
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Café de Paris Gewürzzubereitung
ab 1,50 € *
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Koriander
ab 1,50 € *
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25 g
Cascabel Chili
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2

2,50 € *
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40 g
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Shichimi Togarashi
3,50 € *
(= 87.5€ / 1kg)
ab 200 g
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Suppenwürze ohne Zusätze
ab 3,50 € *
(= 175€ / 1kg)
370 g
Gewürze-Set "Mediterran"
Gewürze-Set "Mediterran"
18,50 € * 16,50 € *
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30 g
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Sichuan-Pfeffer Timut Pfeffer
2,50 € *
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50 g
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Amchur
2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
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