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Zitronengras Kräutertee

Zitronengras

Zitronengras ist eigentlich ein Charaktergewürz der thailändischen Küche. Aufgrund seines intensiven Zitronenaromas, das aufgebrüht parfümiert schmeckt, wird es zunehmend auch gerne als Tee getrunken. Das geschnittene Zitronengras ist auch uneingeschränkt zum Kochen verwendbar.

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Description Zubereitung
Description
auch: Lemongras, Takrai, Sereh   Beschreibung: Zitronengras ist eigentlich ein... more
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Zitronengras Kräutertee
auch: Lemongras, Takrai, Sereh
 
Beschreibung:
Zitronengras ist eigentlich ein Charaktergewürz der thailändischen Küche. Aufgrund seines intensiven Zitronenaromas, das aufgebrüht parfümiert schmeckt, wird es zunehmend auch gerne als Tee getrunken. Das geschnittene Zitronengras ist auch uneingeschränkt zum Kochen verwendbar.
 
Herkunft:
Thailand
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Zubereitung
Unsere Empfehlung für die richtige Zubereitung... more
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Zubereitungsempfehlung:
Menge Tee pro Tasse 1 TL
Empfohlene Temperatur 100 °C
Ziehzeit 5 Min.
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