oriental spices

In Mayer's spice shop you will find a variety of oriental spices for authentic oriental dishes. Oriental spice mixtures such as Ras al-Hanout or Harissa can be found at the Spice Blends.

Top seller
4 Stck.
Nutmegs
Nutmegs whole
€2.50 *
(= €0.63 / 1Stck.)
from 50 g
Cinnamon Ceylon
Cinnamon Ceylon ground
From €2.00 *
(= 40€ / 1kg)
from 50 g
Garlic powder
Garlic powder granulated
From €1.50 *
(= 30€ / 1kg)
25 g
Cardamom green
Cardamom green whole
€2.00 *
(= 80€ / 1kg)
50 g
Sumac
Sumac ground
€2.00 *
(= 40€ / 1kg)
from 4 Stck.
Cinnamon sticks Ceylon
Cinnamon sticks Ceylon whole
From €2.00 *
(= €10.00 / 20Stck.)
from 50 g
Pepper black
Pepper black whole
From €1.50 *
(= 30€ / 1kg)
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Cinnamon Cassia
Cinnamon Cassia ground
From €2.00 *
(= 40€ / 1kg)

oriental spices Sortiment

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40 g
Aleppo pepper
Aleppo pepper crushed

4

€2.50 *
(= 62.5€ / 1kg)
50 g
Allspice
Allspice whole
€2.00 *
(= 40€ / 1kg)
50 g
Allspice
Allspice ground
€2.00 *
(= 40€ / 1kg)
25 g
Anise
Anise ground
€1.50 *
(= 60€ / 1kg)
from 50 g
Anise
Anise whole
From €1.50 *
(= 30€ / 1kg)
100 g
Barberries
Barberries whole
€3.50 *
(= 35€ / 1kg)
40 g
Black lemon
Black lemon Loomi
€3.00 *
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20 g
Black lemon
Black lemon ground
€2.50 *
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25 g
Cardamom green
Cardamom green whole
€2.00 *
(= 80€ / 1kg)
50 g
Chili (heat 5)
Chili (heat 5) ground

5

€2.00 *
(= 40€ / 1kg)
50 g
Chili (heat 7)
Chili (heat 7) ground

7

€2.00 *
(= 40€ / 1kg)
10 g
Chili rings
Chili rings in rings

2

€1.50 *
(= 150€ / 1kg)
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ORIENTALISCHE GEWÜRZE KAUFEN – ENTDECKEN SIE UNSERE VIELFÄLTIGE AUSWAHL

Alltagsgewürze wie Salz und Pfeffer haben zweifellos ihren Platz in jeder Küche – sind jedoch, was ihre kulinarischen Möglichkeiten angeht, keineswegs der Weisheit letzter Schluss. Mit unseren orientalischen Gewürzen können Sie die erstaunliche Palette von exotischen Aromen und verführerischen Düften des Orients entdecken. Die feinen Gewürze verleihen nicht nur Gerichten des Mittleren und Nahen Ostens ihren einzigartigen Charakter, sondern können auch Ihre eigenen Speisen zu etwas Besonderem machen. Im Gewürzshop Mayer haben Sie die Möglichkeit, hochwertige orientalische Gewürze im Set oder einzeln online zu bestellen und so die kulinarische Vielfalt des Orients zu genießen!

Orientalische Gewürze bei Gewürz Mayer kaufen

Orientalische Gewürze verbinden eine reiche kulturelle Geschichte mit einem Hauch des Exotischen. Sie bereichern eine Vielzahl von Gerichten mit ihrem unverwechselbaren Geschmack und ihren einzigartigen Düften.

Dabei reicht die Geschichte der orientalischen Gewürze weit zurück. Schon vor Jahrtausenden wurden Gewürze wie Zimt, Nelken, Kardamom und Muskatnuss entlang der alten Handelsrouten zwischen Ost und West transportiert. Die kostbaren Waren wurden nicht nur für ihre kulinarische Verwendung geschätzt, auch die ihnen nachgesagten medizinischen Eigenschaften und symbolischen Werte hatten große Bedeutung. Sie waren begehrte Handelsgüter und trugen zur kulturellen Vielfalt und zum Wohlstand der Region bei.

Im Laufe der Jahrhunderte etablierten sich orientalische Gewürze in vielen Kulturen, weshalb sich ihre Verwendung weiterentwickelte. Sie sind fester Bestandteil der traditionellen Küchen des Nahen Ostens, Nordafrikas und Indiens, aber auch in der modernen Küche haben sie einen festen Platz eingenommen. Ihre einzigartigen Aromen und Geschmacksprofile verleihen den Gerichten eine besondere Note und ermöglichen eine kreative und vielseitige Zubereitung.

Die moderne Küche hat die Vielseitigkeit orientalischer Gewürze erkannt und nutzt sie auf unterschiedliche Weise. Ob in Gewürzmischungen, die Sie fertig gemischt ebenfalls bei uns kaufen können, als aromatische Zutaten in Currys und Eintöpfen oder als subtile Verfeinerung von Desserts: Die feinen Aromen des Orients sind ein Schlüssel für die Kreation außergewöhnlicher Geschmackserlebnisse.

Hier einige Einsatzmöglichkeiten für orientalische Gewürze in unterschiedlichen Gerichten:

  • Sie könnten orientalische Gewürze im Set bestellen und selbst nach eigenem Geschmack eine Gewürzmischung Kreuzkümmel, Koriander, Paprika, Kurkuma, Zimt, Nelken, Kardamom und Muskatnuss herstellen. Die Mischung eignet sich hervorragend für Fleisch-, Geflügel- oder Gemüsegerichte und verleiht ihnen einen warmen, würzigen und süßlichen Geschmack. Sie mögen es gern etwas schärfer? Fügen Sie ein wenig Chili hinzu.
  • Kreieren Sie ein orientalisches Dessert aus Milchreis, Mandeln, Rosinen und Honig, das mit Rosenwasser und Safran aromatisiert wird. Dieses Dessert namens Kheer wird Sie bezaubern!
  • Einige Ideen für den Einsatz von Kreuzkümmel, Koriander, Sumach und Co. finden Sie auch auf unserer Seite zu den Gewürzen von Yotam Ottolenghi.

ORIENTALISCHE GEWÜRZE BEQUEM ONLINE KAUFEN

Orientalische Gewürze ermöglichen es uns, eine ganz neue Art von Aromen in unsere eigene Küche zu bringen. Ob Sie Ihre Speisen gern deftig, süß oder aromatisch mögen, die Vielfalt der orientalischen Gewürze bietet unendliche Möglichkeiten, um Ihre kulinarischen Kreationen um eine neue Dimension zu bereichern.

Entdecken Sie im Shop von Gewürz Mayer die Gewürze des Orients und lassen Sie sich von ihrer reichen Geschichte und ihrem vielseitigen Einsatz inspirieren. Ob in traditionellen Rezepten oder modernen Kreationen – mit dem Einsatz orientalischer Gewürze sind Ihren Möglichkeiten in der Küche kaum Grenzen gesetzt.

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