Wasabi gemahlen

Wasabi

Echtes Wasabipulver zum Anrühren der schmackhaften, scharfen Paste. Sie passt hervorragend zu Sushi, Graved Lachs und allen Fischen zu denen auch handelsüblicher Meerrettich gereicht wird.

4,50 € *
Inhalt: 15 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)

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  • 12043015
  • Japanischer Meerrettich, Sushi, Echter Wasabi, Wasabi Japonica
  • 09109991
auch: Japanischer Meerrettich, Wasabi Japonica Beschreibung: Wasabi ist eine japanische... mehr
Wasabi gemahlen

auch: Japanischer Meerrettich, Wasabi Japonica

Beschreibung:
Wasabi ist eine japanische Wurzel, die unserem Meerrettich sehr ähnelt. Aufgrund seiner keimtötenden Wirkung hat er sich als idealer Begleiter für rohen Fisch etabliert. Bei der Zubereitung von Sushi wird zwischen dem Fisch und dem Reis eine dünne Schicht Wasabi aufgetragen. Und auch zum Dippen kommt die Paste oft zusammen mit Sojasoße zum Einsatz. Frischer Wasabi übersteht die lange Reise von Japan nach Europa nur schlecht und ist daher in hiesigen Breitengraden extrem rar. Bei unserem Produkt handelt es sich um 100% echtes, gefriergrtocknetes Wasabipulver zum Anrühren der schmackhaften, scharfen Paste. Sie passt hervorragend zu Sushi, Graved Lachs und allen Fischen zu denen auch handelsüblicher Meerrettich gereicht wird.
 
Frischen Wasabi zum Reiben finden Sie übrigens in unserem Ladengeschäft in der Stuttgarter Markthalle.
 
Verwendung:
Wasabi-Pulver im Verhältnis 1:1 mit etwas heißem Wasser oder Sojasoße zu einer Paste anrühren.
 
Aroma/Geschmack:
scharf, nach Meerrettich
Form: gemahlen
Aroma: herb, pikant/scharf
100 g
Sesam schwarz
Sesam schwarz ganz
2,50 € *
(= 2,50 € / 100g)
10 g
Yuzu
Yuzu geschnitten
4,00 € *
(= 40,00 € / 100g)
10 g
Sansho
Sansho Japanischer Bergpfeffer
5,50 € *
(= 55,00 € / 100g)
20 g
Meeresalgen Mix
Meeresalgen Mix geschnitten
2,50 € *
(= 12,50 € / 100g)
10 g
Sansho
Sansho Wintersansho
5,50 € *
(= 55,00 € / 100g)
50 g
Amchur
Amchur
2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
40 g
Meerrettich
Meerrettich
2,00 € *
(= 5,00 € / 100g)
10 g
Yuzu
Yuzu
3,50 € *
(= 35,00 € / 100g)
30 g
Asafoetida
Asafoetida
2,00 € *
(= 6,67 € / 100g)
ab 50 g
Paprika edelsüß
Paprika edelsüß
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
50 g
Chakalaka
Chakalaka Gewürzzubereitung
1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
100 g
Sesam schwarz
Sesam schwarz ganz
2,50 € *
(= 2,50 € / 100g)
ab 50 g
All' Arrabbiata
All' Arrabbiata
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
30 g
Kaffirlimettenschale
Kaffirlimettenschale
3,50 € *
(= 11,67 € / 100g)
20 g
Meeresalgen Mix
Meeresalgen Mix
2,50 € *
(= 12,50 € / 100g)
40 g
Annatto
Annatto
1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
10 g
Vanillepulver
Vanillepulver Bourbon
7,50 € *
(= 75,00 € / 100g)
50 g
Sumach
Sumach
2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
ab 50 g
Knoblauchpulver
Knoblauchpulver griesig gemahlen
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 50 g
Gourmet-Pfeffer
Gourmet-Pfeffer Tellicherry Pfeffer
ab 2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
ab 50 g
Aglio & Olio
Aglio & Olio
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
20 g
Cardamom schwarz
Cardamom schwarz
3,00 € *
(= 15,00 € / 100g)
ab 25 g
Dillspitzen
Dillspitzen
ab 1,50 € *
(= 6,00 € / 100g)
25 g
Cardamom grün
Cardamom grün
2,00 € *
(= 8,00 € / 100g)
20 g
Mexikanischer Oregano
Mexikanischer Oregano
2,00 € *
(= 10,00 € / 100g)
10 g
Fenchelpollen
Fenchelpollen
3,50 € *
(= 35,00 € / 100g)
20 g
Schwarze Zitrone
Schwarze Zitrone
2,50 € *
(= 12,50 € / 100g)
40 g
Shichimi Togarashi
Shichimi Togarashi
3,50 € *
(= 8,75 € / 100g)
30 g
Kaviar Pfeffer
Kaviar Pfeffer
4,50 € *
(= 15,00 € / 100g)
15 g
Cumeo Pfeffer
Cumeo Pfeffer
4,00 € *
(= 26,67 € / 100g)
30 g
Sichuan-Pfeffer
Sichuan-Pfeffer Timut Pfeffer
2,50 € *
(= 8,33 € / 100g)
10 g
Mastix
Mastix
3,50 € *
(= 35,00 € / 100g)
100 g
Senfkörner gelb
Senfkörner gelb
1,50 € *
(= 1,50 € / 100g)
50 g
Selleriewurzel
Selleriewurzel
1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
50 g
Rote-Bete-Pulver
Rote-Bete-Pulver
1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
4 Stck.
Muskatnüsse
Muskatnüsse
2,50 € *
(= 0,63 € / 1Stck.)
30 g
Nelken
Nelken
2,00 € *
(= 6,67 € / 100g)
25 g
Muskatblüte
Muskatblüte
3,00 € *
(= 12,00 € / 100g)
100 g
Danish Smoked Salt
Danish Smoked Salt grob
3,00 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 50 g
Kurkuma
Kurkuma
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 20 g
Majoran
Majoran
ab 1,50 € *
(= 7,50 € / 100g)
25 g
Anis
Anis
1,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
50 g
Galgantwurzel
Galgantwurzel
2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
50 g
Cayenne-Pfeffer
Cayenne-Pfeffer

5

2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
ab 50 g
Bengalpfeffer
Bengalpfeffer
ab 2,50 € *
(= 5,00 € / 100g)
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