Wasabi gemahlen

Wasabi

Echtes Wasabipulver zum Anrühren der schmackhaften, scharfen Paste. Sie passt hervorragend zu Sushi, Graved Lachs und allen Fischen zu denen auch handelsüblicher Meerrettich gereicht wird.

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4,50 € *
Inhalt: 15 Gramm g (= 300€ * / 1kg)

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  • 12043015
  • Japanischer Meerrettich, Sushi, Echter Wasabi, Wasabi Japonica
  • 09109991
auch: Japanischer Meerrettich, Wasabi Japonica Beschreibung: Wasabi ist eine japanische... mehr
Wasabi gemahlen

auch: Japanischer Meerrettich, Wasabi Japonica

Beschreibung:
Wasabi ist eine japanische Wurzel, die unserem Meerrettich sehr ähnelt. Aufgrund seiner keimtötenden Wirkung hat er sich als idealer Begleiter für rohen Fisch etabliert. Bei der Zubereitung von Sushi wird zwischen dem Fisch und dem Reis eine dünne Schicht Wasabi aufgetragen. Und auch zum Dippen kommt die Paste oft zusammen mit Sojasoße zum Einsatz. Frischer Wasabi übersteht die lange Reise von Japan nach Europa nur schlecht und ist daher in hiesigen Breitengraden extrem rar. Bei unserem Produkt handelt es sich um 100% echtes, gefriergrtocknetes Wasabipulver zum Anrühren der schmackhaften, scharfen Paste. Sie passt hervorragend zu Sushi, Graved Lachs und allen Fischen zu denen auch handelsüblicher Meerrettich gereicht wird.
 
Frischen Wasabi zum Reiben finden Sie übrigens in unserem Ladengeschäft in der Stuttgarter Markthalle.
 
Verwendung:
Wasabi-Pulver im Verhältnis 1:1 mit etwas heißem Wasser oder Sojasoße zu einer Paste anrühren.
 
Aroma/Geschmack:
scharf, nach Meerrettich
Form: gemahlen
Aroma: herb, pikant/scharf
100 g
Sesam schwarz
Sesam schwarz ganz
2,50 € *
(= 25€ / 1kg)
10 g
Yuzu
Yuzu geschnitten
4,00 € *
(= 400€ / 1kg)
10 g
Sansho
Sansho Japanischer Bergpfeffer
6,50 € *
(= 650€ / 1kg)
20 g
Meeresalgen Mix
Meeresalgen Mix geschnitten
2,50 € *
(= 125€ / 1kg)
10 g
Sansho
Sansho Wintersansho
5,50 € *
(= 550€ / 1kg)
10 g
Yuzu
Yuzu
3,50 € *
(= 350€ / 1kg)
20 g
Za'atar
Za'atar
2,00 € *
(= 100€ / 1kg)
40 g
Shichimi Togarashi
Shichimi Togarashi
3,50 € *
(= 87.5€ / 1kg)
50 g
Sumach
Sumach
2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
30 g
Piment d'Espelette
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3

4,50 € *
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ab 0.5 g
Safran
Safran
ab 4,50 € *
(= 9000€ / 1kg)
20 g
Schwarze Zitrone
Schwarze Zitrone
2,50 € *
(= 125€ / 1kg)
ab 50 g
Schwarzer Knoblauch
Schwarzer Knoblauch ganze Zehen
ab 5,50 € *
(= 110€ / 1kg)
10 g
Mastix
Mastix
4,00 € *
(= 400€ / 1kg)
50 g
Umami
Umami für Wokgerichte
2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
40 g
Ancho Chili ganz
Ancho Chili

2

2,50 € *
(= 62.5€ / 1kg)
10 g
Sansho
Sansho Wintersansho
5,50 € *
(= 550€ / 1kg)
50 g
Amchur
Amchur
2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
75 g
Sarsaparilla
Sarsaparilla grob gemahlen
3,00 € *
(= 40€ / 1kg)
40 g
Annatto
Annatto
1,50 € *
(= 37.5€ / 1kg)
25 g
Wasabi Dip
Wasabi Dip
2,50 € *
(= 100€ / 1kg)
50 g
Tacogewürz
Tacogewürz
1,50 € *
(= 30€ / 1kg)
10 g
Rosenblüten
Rosenblüten
1,50 € *
(= 150€ / 1kg)
40 g
Malaguetta-Pfeffer
Malaguetta-Pfeffer
3,00 € *
(= 75€ / 1kg)
ab 50 g
Kurkuma
Kurkuma
ab 1,50 € *
(= 30€ / 1kg)
ab 50 g
Kumin
Kumin
ab 2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
50 g
Galgantwurzel
Galgantwurzel
2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
20 g
Wakame Algen
Wakame Algen
3,00 € *
(= 150€ / 1kg)
40 g
Sternanisrinde
Sternanisrinde
2,50 € *
(= 62.5€ / 1kg)
10 g
Yuzu
Yuzu
4,00 € *
(= 400€ / 1kg)
30 g
Kampot Pfeffer schwarz
Kampot Pfeffer schwarz
3,00 € *
(= 100€ / 1kg)
10 g
Mahlep
Mahlep
1,50 € *
(= 150€ / 1kg)
10 g
Mahlep
Mahlep
1,50 € *
(= 150€ / 1kg)
50 g
Paprika geräuchert dulce
Paprika geräuchert dulce
2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
100 g
Bockshornkleesamen
Bockshornkleesamen
2,00 € *
(= 20€ / 1kg)
25 g
Spekulatiusgewürz
Spekulatiusgewürz
1,50 € *
(= 60€ / 1kg)
2 Stck.
Vanillestangen
Vanillestangen Bourbon Vanille
7,50 € *
(= 3,75 € / 1Stck.)
50 g
Spinatpulver
Spinatpulver
1,50 € *
(= 30€ / 1kg)
50 g
Rote-Bete-Pulver
Rote-Bete-Pulver
2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
50 g
Piment
Piment
2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
25 g
Nelken
Nelken
1,50 € *
(= 60€ / 1kg)
25 g
Lavendelblüten
Lavendelblüten
1,50 € *
(= 60€ / 1kg)
50 g
Galgantwurzel
Galgantwurzel
2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
25 g
Cardamom grün
Cardamom grün
2,00 € *
(= 80€ / 1kg)
50 g
Ajowan
Ajowan
2,50 € *
(= 50€ / 1kg)
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