Danish Smoked Salt grob

Danish Smoked Salt

Beim Danish Smoked Salt handelt es sich um Salz aus dem Toten Meer, das in Dänemark veredelt wird. Es besitzt ein intensives Raucharoma, das durch ein spezielles Kalträucherungsverfahren entsteht und schmeckt zu allen Speisen, die einen kräftigen Rauchgeschmack vertragen.

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Inhalt: 100 Gramm

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  • Dänisches Rauchsalz, Wikingersalz, Vikingsalz, Räuchersalz, Buchenrauchsalz
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auch: Dänisches Rauchsalz, Wikingersalz, Vikingsalz Beschreibung: Beim Danish Smoked Salt... mehr
Danish Smoked Salt grob

auch: Dänisches Rauchsalz, Wikingersalz, Vikingsalz

Beschreibung:
Beim Danish Smoked Salt handelt es sich um Salz aus dem Toten Meer, das in Dänemark veredelt wird. Es besitzt ein mittelstarkes Buchenraucharoma, das durch ein spezielles Kalträucherungsverfahren entsteht. Die traditionelle Verarbeitungsweise geht bereits auf die Wikinger zurück. Es passt zu allen Speisen, die geräucherten Schinken o. Ä. als Zutat vorsehen und wird vor Allem von Vegetariern hoch geschätzt.

Verwendung:
Wir empfehlen Danish Smoked Salt lediglich als „Finish“ der Zubereitung oder zum Nachwürzen zu verwenden.

Aroma/Geschmack:
salzig, intensiv rauchig

Harmoniert mit:
fast allen Gewürzen

Herkunft:
Dänemark

Aroma: rauchig, salzig
50 g
Paprika geräuchert dulce
Paprika geräuchert dulce gemahlen
2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
40 g
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Chili Chipotle Jalapeno rot geschrotet

6

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Alderwood Smoked Sea Salt
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Tannenrauchsalz grob
3,00 € *
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100 g
Hickory Smoked Sea Salt
Hickory Smoked Sea Salt grob
3,50 € *
(= 35€ / 1kg)
100 g
Alderwood Smoked Sea Salt
Alderwood Smoked Sea Salt
3,00 € *
(= 30€ / 1kg)
100 g
Tannenrauchsalz
Tannenrauchsalz grob
3,00 € *
(= 30€ / 1kg)
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Buchenrauchsalz grob
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Malaguetta-Pfeffer
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Risotto-Gewürz grob
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10 g
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