Tannenrauchsalz grob

Tannenrauchsalz

Dieses Rauchsalz wird nach schwarzwälder Art über Tannen- und Buchenholz kalt geräuchert. Das Raucharoma ist nicht so stark und besitzt eine leicht harzige Note.

3,00 € *
Inhalt: 100 Gramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produkt ist lieferbar

  • 11792100
  • Schwarzwälder, Rauchsalz, Rauchsalz, Räucheraal, geräuchert
  • 25010091
Beschreibung: Dieses Meersalz wird nach schwarzwälder Art über Tannen- und Buchenholz kalt... mehr
Tannenrauchsalz grob

Beschreibung:
Dieses Meersalz wird nach schwarzwälder Art über Tannen- und Buchenholz kalt geräuchert. Das Raucharoma ist nicht so stark und besitzt eine leicht harzige Note.
Das Rauchsalz eignet sich hervorragend zum Würzen von gegrilltem Fisch, insbesondere Forellen. Auch Eintöpfe mit Hülsenfrüchten oder Schmorfleisch lassen sich mit dem Tannenrauchsalz verfeinern.

Verwendung:

Das Tannenrauchsalz kann zu Beginn oder Ende der Zubereitung hinzugegeben werden. Für Freunde der fleischlosen Küche ist es ein sehr guter Ersatz für alle gerauchten Fleischarten.

Bekannte Gerichte:
Linsensuppe, Linsen mit Spätzle, Erbseneintopf.

Aroma/Geschmack:

salzig, leicht harzig

Harmoniert mit:
fast allen Gewürzen

Herkunft:
Deutschland 

Aroma: rauchig, salzig
100 g
Buchenrauchsalz
Buchenrauchsalz grob
3,00 € *
(= 3,00 € / 100g)
100 g
Hickory Smoked Sea Salt
Hickory Smoked Sea Salt grob
3,00 € *
(= 3,00 € / 100g)
100 g
Alderwood Smoked Sea Salt
Alderwood Smoked Sea Salt
3,00 € *
(= 3,00 € / 100g)
100 g
Danish Smoked Salt
Danish Smoked Salt grob
3,00 € *
(= 3,00 € / 100g)
100 g
Buchenrauchsalz
Buchenrauchsalz grob
3,00 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 50 g
Gourmet-Pfeffer
Gourmet-Pfeffer Tellicherry Pfeffer
ab 2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
100 g
Hickory Smoked Sea Salt
Hickory Smoked Sea Salt grob
3,00 € *
(= 3,00 € / 100g)
100 g
Alderwood Smoked Sea Salt
Alderwood Smoked Sea Salt
3,00 € *
(= 3,00 € / 100g)
100 g
Danish Smoked Salt
Danish Smoked Salt grob
3,00 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 200 g
Suppenwürze
Suppenwürze ohne Zusätze
ab 3,50 € *
(= 17,50 € / 1000g)
200 g
Alpenbergkernsalz
Alpenbergkernsalz für die Mühle
3,50 € *
(= 1,75 € / 100g)
ab 50 g
Pfeffer schwarz
Pfeffer schwarz
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
40 g
Himbeer
Himbeer Fruchtpulver
4,00 € *
(= 10,00 € / 100g)
100 g
Kala Namak
Kala Namak
2,00 € *
(= 2,00 € / 100g)
ab 50 g
Curry Typ "Madras"
Curry Typ "Madras"
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 50 g
Glühweingewürz
Glühweingewürz
ab 2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
0.5 kg
Rosa Punjab Kristallsalz
Rosa Punjab Kristallsalz fein
3,50 € *
(= 7,00 € / 1kg)
ab 50 g
Knoblauchpulver
Knoblauchpulver griesig gemahlen
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
50 g
Chimichurri
Chimichurri
1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 50 g
Paprika edelsüß
Paprika edelsüß
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
25 g
Pfeffer rosa
Pfeffer rosa
2,00 € *
(= 8,00 € / 100g)
30 g
Butterpilze
Butterpilze
3,00 € *
(= 10,00 € / 100g)
40 g
Shichimi Togarashi
Shichimi Togarashi
3,50 € *
(= 8,75 € / 100g)
ab 20 g
Oregano
Oregano
ab 1,50 € *
(= 7,50 € / 100g)
10 g
Yuzu
Yuzu
4,00 € *
(= 40,00 € / 100g)
50 g
Anardana
Anardana Granatapfelkerne
2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
30 g
Sichuan-Pfeffer
Sichuan-Pfeffer Timut Pfeffer
2,50 € *
(= 8,33 € / 100g)
10 g
Yuzu
Yuzu
3,50 € *
(= 35,00 € / 100g)
40 g
Chili Chipotle Jalapeno rot
Chili Chipotle Jalapeno rot

6

2,00 € *
(= 5,00 € / 100g)
40 g
Schabzigerklee
Schabzigerklee
1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
ab 4 Stck.
Zimtstangen Ceylon
Zimtstangen Ceylon
ab 1,50 € *
(= 0,38 € / 1Stck.)
4 Stck.
Muskatnüsse
Muskatnüsse
2,50 € *
(= 0,63 € / 1Stck.)
100 g
Hawaii Meersalz schwarz
Hawaii Meersalz schwarz Dekorsalz
3,00 € *
(= 3,00 € / 100g)
100 g
Hawaii Meersalz rot
Hawaii Meersalz rot Dekorsalz
3,00 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 25 g
Pfeffer grün
Pfeffer grün
ab 1,50 € *
(= 6,00 € / 100g)
50 g
Indischer Koriander
Indischer Koriander
2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
40 g
Aleppo Pfeffer
Aleppo Pfeffer

4

2,50 € *
(= 6,25 € / 100g)
75 g
Kakaobohnen
Kakaobohnen geröstet
4,00 € *
(= 5,33 € / 100g)
75 g
Sarsaparilla
Sarsaparilla grob gemahlen
3,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
15 g
Mac Khen Pfeffer
Mac Khen Pfeffer
3,00 € *
(= 20,00 € / 100g)
40 g
Mischpilze
Mischpilze
3,00 € *
(= 7,50 € / 100g)
30 g
Kaffirlimettenschale
Kaffirlimettenschale
3,50 € *
(= 11,67 € / 100g)
30 g
Sri Lanka Pfeffer
Sri Lanka Pfeffer in Salz fermentiert
9,50 € *
(= 31,67 € / 100g)
20 g
Sepia Tinte
Sepia Tinte
4,00 € *
(= 20,00 € / 100g)
Zuletzt angesehen