Rauchpfeffer ganz

Beschreibung:
Der über Buchenholz kaltgeräucherte, schwarze Pfeffer aus Südindien besitzt ein warm-rauchiges Aroma und eine ausgeprägte Schärfe. Ideal für Gergilltes und rauchige Eintöpfe.

Verwendung:
Verwenden Sie den Pfeffer mengenmäßig nach Geschmack. Der Pfeffer ist mühlengängig.

Zutaten:
Schwarzer Pfeffer, Buchenrauch.

Aroma/Geschmack:
pfeffrig-scharf, rauchig

Harmoniert mit:
fast allen Gewürzen

Herkunft:
Indien