Rauchpfeffer ganz

Der über Buchenholz kaltgeräucherte, schwarze Pfeffer aus Südindien besitzt ein warm-rauchiges Aroma und eine ausgeprägte Schärfe. Ideal für Gergilltes und rauchige Eintöpfe.

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(75,00 €* / 1kg)

Inhalt: 40 g (75,00 € / 1 kg)

Produktnummer: 11891040

Produktinformationen "Rauchpfeffer"

Was ist Rauchpfeffer?

Der über Buchenholz kaltgeräucherte, schwarze Pfeffer aus Südindien besitzt ein warm-rauchiges Aroma und eine ausgeprägte Schärfe. Ideal für Gergilltes und rauchige Eintöpfe.

Wie verwendet man Rauch-Pfeffer?

Verwenden Sie den Pfeffer mengenmäßig nach Geschmack. Der Pfeffer ist mühlengängig.

Zutaten:
Schwarzer Pfeffer, Buchenrauch.

Aroma/Geschmack:
pfeffrig-scharf, rauchig

Harmoniert mit:
fast allen Gewürzen

Herkunft:
Indien