Petersilie gerebelt

Petersilie

Petersilie wird in ganz Europa und sämtlichen Mittelmeerländern in großen Mengen verwendet. Sie passt sehr gut zu Suppen, Salaten, Gemüse- und Nudelgerichten.

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  • Petersilie, Parsley, Peterling,Kräuter
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Beschreibung: Der charakteristische Geschmack von Petersilie ist in ganz Europa seit... mehr
Petersilie gerebelt

Beschreibung:
Der charakteristische Geschmack von Petersilie ist in ganz Europa seit Jahrhunderten beliebt. Die Mitteleuropäer verwenden Sie gerne zur Zubereitung von Salaten, Kartoffelspeisen, Suppen und Omelettes. In Südeuropa verfeinert das Kraut (wenn auch meistens frisch) Pasta, wie das puristische Gericht Spaghetti aglio e olio, Hackfleisch und insbesondere Fisch. Eine nordafrikanische Spezialität für dessen Zubereitung sehr viel Petersilie verwendet wird ist Tabulé, ein lauwarmer oder kalter Salat mit Couscous (oder auch Bulgur), Tomaten, Zwiebeln, Minze, Olivenöl und eben Petersilie.

Verwendung:
Führen Sie die Petersilie erst gegen Ende der Zubereitung bzw. kurz vor dem Servieren der Speise zu, um deren Aroma nicht zu verfälschen.

Bekannte Gerichte:

Spaghetti aglio, olio e peperoncino, Taboulé, Gremolata

Aroma/Geschmack:
charakteristisch würziges Aroma und Geschmack

Harmoniert mit:
Basilikum, Estragon, Kerbel, Knoblauch, Lorbeer, Pfeffer, Oregano, Sumach

Herkunft:
Deutschland 

Form: gerebelt
Aroma: herb
15 g
Estragon
Estragon gerebelt
1,50 € *
(= 10,00 € / 100g)
50 g
Sumach
Sumach gemahlen
2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
ab 20 g
Kerbel
Kerbel gerebelt
ab 1,50 € *
(= 7,50 € / 100g)
15 g
Lorbeerblätter
Lorbeerblätter ganz
1,50 € *
(= 10,00 € / 100g)
ab 20 g
Liebstöckel
Liebstöckel gerebelt
ab 1,50 € *
(= 7,50 € / 100g)
ab 25 g
Basilikum
Basilikum
ab 1,50 € *
(= 6,00 € / 100g)
ab 50 g
Paprika edelsüß
Paprika edelsüß
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 20 g
Liebstöckel
Liebstöckel
ab 1,50 € *
(= 7,50 € / 100g)
ab 25 g
Thymian
Thymian
ab 1,50 € *
(= 6,00 € / 100g)
15 g
Lorbeerblätter
Lorbeerblätter
1,50 € *
(= 10,00 € / 100g)
ab 25 g
Dillspitzen
Dillspitzen
ab 1,50 € *
(= 6,00 € / 100g)
ab 15 g
Schnittlauch
Schnittlauch geschnitten
ab 1,00 € *
(= 6,67 € / 100g)
ab 50 g
Zimt Ceylon
Zimt Ceylon
ab 2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
ab 50 g
Kumin
Kumin
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 20 g
Oregano
Oregano
ab 1,50 € *
(= 7,50 € / 100g)
ab 20 g
Majoran
Majoran
ab 1,50 € *
(= 7,50 € / 100g)
ab 200 g
Suppenwürze
Suppenwürze ohne Zusätze
ab 3,50 € *
(= 17,50 € / 1000g)
50 g
Curry Typ "Oriental"
Curry Typ "Oriental"
1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
50 g
Rosmarin
Rosmarin
2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
ab 50 g
Pfeffer schwarz
Pfeffer schwarz
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 40 g
Pfeffer bunt
Pfeffer bunt
ab 1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
ab 15 g
Oregano aus Chalkidiki
Oregano aus Chalkidiki
ab 1,50 € *
(= 10,00 € / 100g)
50 g
Oregano aus Chile
Oregano aus Chile
3,00 € *
(= 6,00 € / 100g)
ab 50 g
Knoblauchpulver
Knoblauchpulver griesig gemahlen
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
30 g
Kaffirlimettenschale
Kaffirlimettenschale
3,50 € *
(= 11,67 € / 100g)
40 g
Pumpkin Spice
Pumpkin Spice
1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
40 g
Himbeer
Himbeer Fruchtpulver
4,00 € *
(= 10,00 € / 100g)
2 Stck.
Vanillestangen
Vanillestangen Bourbon Vanille
7,50 € *
(= 3,75 € / 1Stck.)
ab 0.5 g
Safran persisch
Safran persisch
ab 4,50 € *
(= 900,00 € / 100g)
40 g
African Rub
African Rub
1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
50 g
Kümmel
Kümmel
1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 50 g
Paprika mittelscharf
Paprika mittelscharf
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 50 g
Koriander
Koriander
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 50 g
Ingwer
Ingwer
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
15 g
Estragon
Estragon
1,50 € *
(= 10,00 € / 100g)
40 g
Mischpilze
Mischpilze
3,00 € *
(= 7,50 € / 100g)
50 g
Paprika grün edelsüß
Paprika grün edelsüß
2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
1 Stck.
Gewürzdose
Gewürzdose mattweiß
2,50 € *
(= 2,50 € / 1Stck.)
1 Stck.
Gewürzstreuer aus Blech
Gewürzstreuer aus Blech
1,50 € *
(= 1,50 € / 1Stck.)
100 g
Alderwood Smoked Sea Salt
Alderwood Smoked Sea Salt
3,00 € *
(= 3,00 € / 100g)
40 g
Niora Paprika
Niora Paprika
2,00 € *
(= 5,00 € / 100g)
10 g
Kaffirlimettenblätter
Kaffirlimettenblätter
2,00 € *
(= 20,00 € / 100g)
ab 100 g
Suppengewürz
Suppengewürz
ab 2,00 € *
(= 2,00 € / 100g)
50 g
Lebkuchengewürz
Lebkuchengewürz
2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
ab 50 g
Curry Typ "Thailand" rot
Curry Typ "Thailand" rot
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
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