Liebstöckel gerebelt

Liebstöckel

Liebstöckel wird gerne für Eintöpfe, Suppen, Fleisch- und Gemüsebrühe verwendet. Das charakteristisch würzige Aroma erinnert etwas an Sellerie.

1,50 € *
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  • Liebstöckel, Maggikraut , Liebstock, Liebstockblätter,Kräuter
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Liebstöckel gerebelt

auch: Maggikraut

Beschreibung:

Liebstöckel war bereits den alten Römern bekannt. Mittlerweile wird er jedoch hauptsächlich Mittel- und Osteuropa verwendet. Nur die italienischen Ligurer benutzen Liebstöckelblätter zur Verfeinerung von Blattsalaten und Minestrone.
Das charakteristisch würzige Aroma von Liebstöckel passt gut zu Wurzelgemüse, Suppen, Fonds und Eintöpfen, Sahnesoßen und Aufläufen, sowie Füllungen für Geflügelbraten.

Verwendung:

Sie können Liebstöckel bereits zu Beginn der Zubereitung der Speise zugeben. Die leichte Schärfe verliert sich beim längeren Kochen.

Bekannte Gerichte:

Minestrone

Aroma/Geschmack:

intensiv würzig, sellerieähnlich

Harmoniert mit:

Dill, Knoblauch, Lorbeer, Petersilie, Schnittlauch, Wacholder

Herkunft:
Deutschland 

Form: gerebelt
Aroma: herb
ab 50 g
Petersilie
Petersilie gerebelt
ab 2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
ab 15 g
Schnittlauch
Schnittlauch geschnitten
ab 1,00 € *
(= 6,67 € / 100g)
ab 50 g
Wacholderbeeren
Wacholderbeeren ganz
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 25 g
Dillspitzen
Dillspitzen gerebelt
ab 1,50 € *
(= 6,00 € / 100g)
15 g
Lorbeerblätter
Lorbeerblätter ganz
1,50 € *
(= 10,00 € / 100g)
ab 50 g
Paprika edelsüß
Paprika edelsüß
ab 1,50 € *
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Oregano
Oregano
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(= 7,50 € / 100g)
ab 20 g
Majoran
Majoran
ab 1,50 € *
(= 7,50 € / 100g)
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Dillspitzen
Dillspitzen
ab 1,50 € *
(= 6,00 € / 100g)
ab 50 g
Kümmel
Kümmel
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 15 g
Oregano aus Chalkidiki
Oregano aus Chalkidiki
ab 1,50 € *
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Thymian
Thymian
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(= 6,00 € / 100g)
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Rosmarin
Rosmarin
2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
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Basilikum
Basilikum
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(= 6,00 € / 100g)
ab 50 g
Curry Typ "Java"
Curry Typ "Java"
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 50 g
Zimt Ceylon
Zimt Ceylon
ab 2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
ab 50 g
Kumin
Kumin
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 20 g
Kerbel
Kerbel
ab 1,50 € *
(= 7,50 € / 100g)
ab 50 g
Curry Typ "Englisch"
Curry Typ "Englisch"
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
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Muskatnüsse
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(= 0,63 € / 1Stck.)
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Pizzagewürz
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(= 3,00 € / 100g)
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Petersilie
Petersilie
ab 2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
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Muskat
Muskat
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Kurkuma
Kurkuma
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 50 g
Knoblauchpulver
Knoblauchpulver griesig gemahlen
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
15 g
Lorbeerblätter
Lorbeerblätter
1,50 € *
(= 10,00 € / 100g)
50 g
Paprika geräuchert picante
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2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
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Pfeffer schwarz
Pfeffer schwarz
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
15 g
Estragon
Estragon
1,50 € *
(= 10,00 € / 100g)
ab 25 g
Bohnenkraut
Bohnenkraut
ab 1,50 € *
(= 6,00 € / 100g)
10 g
Bockshornkleeblätter
Bockshornkleeblätter
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(= 15,00 € / 100g)
20 g
Liebstöckel
Liebstöckel
1,50 € *
(= 7,50 € / 100g)
50 g
Paprika geräuchert dulce
Paprika geräuchert dulce
2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
ab 50 g
Salatkräuter
Salatkräuter
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 50 g
Gourmet-Pfeffer
Gourmet-Pfeffer Tellicherry Pfeffer
ab 2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
ab 50 g
Koriander
Koriander
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
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Falafel
Falafel Gewürzzubereitung
1,50 € *
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Suppenwürze ohne Zusätze
ab 3,50 € *
(= 17,50 € / 1000g)
ab 40 g
Curry Typ "Cochin"
Curry Typ "Cochin"
ab 2,00 € *
(= 5,00 € / 100g)
30 g
Piment d'Espelette
Piment d'Espelette

3

4,50 € *
(= 15,00 € / 100g)
ab 40 g
Café de Paris
Café de Paris Gewürzzubereitung
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(= 3,75 € / 100g)
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Curry Typ "Madras"
ab 1,50 € *
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Garam-Masala
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(= 3,00 € / 100g)
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Gourmet-Küchenkräuter
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(= 3,00 € / 100g)
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Piment
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