Liebstöckel gerebelt

Liebstöckel

Liebstöckel wird gerne für Eintöpfe, Suppen, Fleisch- und Gemüsebrühe verwendet. Das charakteristisch würzige Aroma erinnert etwas an Sellerie.

1,50 € *
Inhalt: 20 Gramm (= 75€ * / 1kg)

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  • Liebstöckel, Maggikraut , Liebstock, Liebstockblätter,Kräuter
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Liebstöckel gerebelt

auch: Maggikraut

Beschreibung:

Liebstöckel war bereits den alten Römern bekannt. Mittlerweile wird er jedoch hauptsächlich Mittel- und Osteuropa verwendet. Nur die italienischen Ligurer benutzen Liebstöckelblätter zur Verfeinerung von Blattsalaten und Minestrone.

Das charakteristisch würzige Aroma von Liebstöckel passt gut zu Wurzelgemüse, Suppen, Fonds und Eintöpfen, Sahnesoßen und Aufläufen, sowie Füllungen für Geflügelbraten.

Verwendung:

Sie können Liebstöckel bereits zu Beginn der Zubereitung der Speise zugeben. Die leichte Schärfe verliert sich beim längeren Kochen.

Bekannte Gerichte:

Minestrone

Aroma/Geschmack:

intensiv würzig, sellerieähnlich

Harmoniert mit:

Dill, Knoblauch, Lorbeer, Petersilie, Schnittlauch, Wacholder

Herkunft:
Deutschland 

Form: gerebelt
Aroma: herb
ab 50 g
Petersilie
Petersilie gerebelt
ab 2,50 € *
(= 50€ / 1kg)
ab 15 g
Schnittlauch
Schnittlauch geschnitten
ab 1,50 € *
(= 100€ / 1kg)
ab 50 g
Wacholderbeeren
Wacholderbeeren ganz
ab 2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
ab 25 g
Dillspitzen
Dillspitzen gerebelt
ab 1,50 € *
(= 60€ / 1kg)
15 g
Lorbeerblätter
Lorbeerblätter ganz
1,50 € *
(= 100€ / 1kg)
ab 50 g
Paprika edelsüß
Paprika edelsüß
ab 1,50 € *
(= 30€ / 1kg)
ab 25 g
Thymian
Thymian
ab 1,50 € *
(= 60€ / 1kg)
ab 50 g
Knoblauchpulver
Knoblauchpulver griesig gemahlen
ab 1,50 € *
(= 30€ / 1kg)
ab 50 g
Petersilie
Petersilie
ab 2,50 € *
(= 50€ / 1kg)
ab 25 g
Basilikum
Basilikum
ab 1,50 € *
(= 60€ / 1kg)
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Oregano
Oregano
ab 1,50 € *
(= 75€ / 1kg)
ab 100 g
Senfkörner gelb
Senfkörner gelb
ab 2,00 € *
(= 20€ / 1kg)
4 Stck.
Muskatnüsse
Muskatnüsse
2,50 € *
(= 0,63 € / 1Stck.)
50 g
Rosmarin
Rosmarin
2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
30 g
Nelken
Nelken
2,00 € *
(= 66.7€ / 1kg)
15 g
Lorbeerblätter
Lorbeerblätter
1,50 € *
(= 100€ / 1kg)
50 g
Paprika geräuchert picante
Paprika geräuchert picante
2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
ab 50 g
Koriander
Koriander
ab 1,50 € *
(= 30€ / 1kg)
15 g
Estragon
Estragon
1,50 € *
(= 100€ / 1kg)
50 g
Paprika geräuchert dulce
Paprika geräuchert dulce
2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
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Kerbel
Kerbel
ab 1,50 € *
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ab 50 g
Pfeffer schwarz
Pfeffer schwarz
ab 1,50 € *
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ab 50 g
Zimt Ceylon
Zimt Ceylon
ab 2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
50 g
Oregano aus Chile
Oregano aus Chile
3,00 € *
(= 60€ / 1kg)
ab 50 g
Bruschetta
Bruschetta
ab 2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
ab 50 g
Schwarzkümmel
Schwarzkümmel
ab 1,50 € *
(= 30€ / 1kg)
ab 50 g
Gourmet-Pfeffer
Gourmet-Pfeffer Tellicherry Pfeffer
ab 2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
ab 50 g
Kumin
Kumin
ab 2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
ab 50 g
Fenchel
Fenchel
ab 1,50 € *
(= 30€ / 1kg)
50 g
Cayenne-Pfeffer
Cayenne-Pfeffer

5

2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
20 g
Liebstöckel
Liebstöckel
1,50 € *
(= 75€ / 1kg)
ab 50 g
Spaghettigewürz
Spaghettigewürz
ab 1,50 € *
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ab 50 g
Curry Typ "Madras"
Curry Typ "Madras"
ab 2,00 € *
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ab 50 g
Zimt Cassia
Zimt Cassia
ab 2,00 € *
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25 g
Majoran
Majoran
1,50 € *
(= 60€ / 1kg)
20 g
Korianderblätter
Korianderblätter geschnitten
1,50 € *
(= 75€ / 1kg)
ab 50 g
Kumin
Kumin
ab 2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
25 g
Pfeffer rosa
Pfeffer rosa
2,00 € *
(= 80€ / 1kg)
40 g
Ras al-Hanout No. 2
Ras al-Hanout No. 2
2,00 € *
(= 50€ / 1kg)
30 g
Erdbeer
Erdbeer Fruchtpulver
3,50 € *
(= 116.7€ / 1kg)
100 g
Kala Namak
Kala Namak
2,00 € *
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ab 50 g
Curry Typ "Sri Lanka"
Curry Typ "Sri Lanka"
ab 1,50 € *
(= 30€ / 1kg)
ab 50 g
Pfeffer weiß
Pfeffer weiß
ab 2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
30 g
Sternanis
Sternanis
2,50 € *
(= 83.3€ / 1kg)
ab 15 g
Schnittlauch
Schnittlauch geschnitten
ab 1,50 € *
(= 100€ / 1kg)
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