Bih Jolokia Chili ganz

Bih Jolokia Chili

Dieser indischstämmige Chili ist einer der schärfsten Chilisorten der Welt. Nicht umsonst trägt er je nach Region die Bezeichnung Geister-Chili (Bhut Jolokia) oder Gift-Chili (Bih Jolokia). Das Aroma dieser Chilisorte ist fruchtig und erinnert an Maracuja und Ananas.

3,00 € *
Inhalt: 15 Gramm (= 200€ * / 1kg)

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  • Bih Jolokia Chili, Bhut Jolokia, Naga Jolokia, Naghari, Borbih, Raja Mircha, Naga Moresh, Tezpur, Chilli
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auch: Bhut Jolokia, Naga Jolokia, Naghari, Borbih, Raja Mircha, Naga Moresh, Tezpur... mehr
Bih Jolokia Chili ganz

auch: Bhut Jolokia, Naga Jolokia, Naghari, Borbih, Raja Mircha, Naga Moresh, Tezpur

Beschreibung:
Dieser indische Chili ist eine der schärfsten erhältlichen Sorten. Nicht umsonst trägt er je nach Region die Bezeichnung Geister-Chili (Bhut Jolokia) oder Gift-Chili (Bih Jolokia). Seine gemessenen Spitzenschärfewerte erreichen über 1 Mio. Scoville-Einheiten! Er sollte daher sehr sparsam dosiert werden und nach Möglichkeit nicht direkt mit der Haut in Kontakt kommen. Geschmacklich erinnert er an den nahe verwandten Habanero mit ausgeprägten Noten von Ananas und Maracuja.

Aroma/Geschmack:
sehr scharf, tropisch fruchtiges Aroma

Schärfegrad:
10+ (10) | 400.000 Scoville (SHU)

Herkunft:
Indien 

Form: ganz
Aroma: fruchtig, pikant/scharf
35 g
Chilischoten
Chilischoten ganz

5

2,50 € *
(= 71.4€ / 1kg)
20 g
Bih Jolokia Chili
Bih Jolokia Chili gemahlen

10+

3,50 € *
(= 175€ / 1kg)
20 g
Habanero Chili
Habanero Chili ganz

10

3,00 € *
(= 150€ / 1kg)
20 g
Pequin Chili
Pequin Chili ganz

9

3,00 € *
(= 150€ / 1kg)
20 g
Bih Jolokia Chili
Bih Jolokia Chili geschrotet

10+

3,50 € *
(= 175€ / 1kg)
15 g
Carolina Reaper Chili geschrotet
Carolina Reaper Chili

10+++

4,00 € *
(= 266.7€ / 1kg)
20 g
Habanero Chili
Habanero Chili

10

3,00 € *
(= 150€ / 1kg)
35 g
Birdeye Chili
Birdeye Chili

9

2,00 € *
(= 57.1€ / 1kg)
20 g
Bih Jolokia Chili
Bih Jolokia Chili

10+

3,50 € *
(= 175€ / 1kg)
25 g
Cascabel Chili
Cascabel Chili

2

2,50 € *
(= 100€ / 1kg)
40 g
Massalé
Massalé
1,50 € *
(= 37.5€ / 1kg)
20 g
Bih Jolokia Chili
Bih Jolokia Chili

10+

3,50 € *
(= 175€ / 1kg)
ab 50 g
Schwarzer Knoblauch
Schwarzer Knoblauch ganze Zehen
ab 5,50 € *
(= 110€ / 1kg)
40 g
Aji Amarillo Chili
Aji Amarillo Chili

5

3,00 € *
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30 g
Sichuan-Pfeffer
Sichuan-Pfeffer Timut Pfeffer
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50 g
Curry Typ "Goa"
Curry Typ "Goa"
2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
50 g
Ananas-Curry
Ananas-Curry
1,50 € *
(= 30€ / 1kg)
ab 50 g
Harissa
Harissa
ab 1,50 € *
(= 30€ / 1kg)
25 g
Pequin Chili
Pequin Chili

9

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(= 100€ / 1kg)
40 g
Ancho Chili
Ancho Chili

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10 g
Aji Charapita Chili
Aji Charapita Chili

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40 g
Ancho Chili ganz
Ancho Chili

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Indischer Koriander
Indischer Koriander
2,00 € *
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40 g
Chaat Masala
Chaat Masala
2,00 € *
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ab 200 g
Suppenwürze
Suppenwürze ohne Zusätze
ab 3,50 € *
(= 175€ / 1kg)
40 g
Advieh
Advieh Gewürzmischung
2,00 € *
(= 50€ / 1kg)
15 g
Carolina Reaper Chili
Carolina Reaper Chili

10+++

4,00 € *
(= 266.7€ / 1kg)
75 g
Jamaican Jerk
Jamaican Jerk Gewürzmischung
2,50 € *
(= 33.3€ / 1kg)
125 g
Paprika spanisch
Paprika spanisch 160 ASTA
3,00 € *
(= 24€ / 1kg)
40 g
Aji Amarillo Chili
Aji Amarillo Chili

5

3,00 € *
(= 75€ / 1kg)
15 g
Chiloé Pfeffer
Chiloé Pfeffer
2,50 € *
(= 166.7€ / 1kg)
100 g
Chai Tee
Chai Tee Teezusatzmischung
4,00 € *
(= 40€ / 1kg)
ab 40 g
Curry Typ "Cochin"
Curry Typ "Cochin"
ab 2,00 € *
(= 50€ / 1kg)
100 g
Chilisalz
Chilisalz fein
2,00 € *
(= 20€ / 1kg)
10 g
Andaliman Pfeffer
Andaliman Pfeffer
3,50 € *
(= 350€ / 1kg)
100 g
Kala Namak
Kala Namak
2,00 € *
(= 20€ / 1kg)
50 g
Curry Typ "Oriental"
Curry Typ "Oriental"
2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
50 g
Cayenne-Pfeffer
Cayenne-Pfeffer

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2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
20 g
Pequin Chili
Pequin Chili

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3,00 € *
(= 150€ / 1kg)
50 g
Bananen-Curry
Bananen-Curry
1,50 € *
(= 30€ / 1kg)
30 g
Kampot Pfeffer rot
Kampot Pfeffer rot
3,50 € *
(= 116.7€ / 1kg)
50 g
Dalchini
Dalchini Cassia Zimtrinde
2,50 € *
(= 50€ / 1kg)
250 g
Muscovado Zucker
Muscovado Zucker dunkel
3,50 € *
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Inka Salz grob
2,50 € *
(= 25€ / 1kg)
100 g
Morgenland
Morgenland Wellnesstee
4,00 € *
(= 40€ / 1kg)
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