Pequin Chili ganz

Pequin Chili

Das Aroma des mexikanischen Pequin ist süßlich-scharf und eignet sich damit bestens für Salsas, Eintöpfe und Soßen auf Tomatenbasis

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  • Pequin Chilis, Piquin, Chilepequin, Chili, Chilli
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auch: Piquin, Chilepequin Beschreibung: Pequin Chilis verdanken ihren Namen den kleinen... mehr
Pequin Chili ganz

auch: Piquin, Chilepequin

Beschreibung:
Pequin Chilis verdanken ihren Namen den kleinen runden Früchten (pequeno = spanisch für klein) der Pflanze. Sein Vorfahre ist der wilde Chiltepin, der Urahn aller Chilis. Das Aroma des Pequin ist süßlich-scharf und eignet sich damit bestens für Salsas, Eintöpfe und Soßen auf Tomatenbasis.

Aroma/Geschmack:

Süßlich-scharf

Schärfegrad:
9 (10) | 100.000 Scoville (SHU)

Herkunft:
Mexiko

 

Form: ganz
Aroma: pikant/scharf
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