Chiltepin Chili ganz

Chiltepin ist die Urform aller Chilisorten und somit auch Urahn des Gewürz- und Gemüsepaprikas. Diese wildgesammelte Sorte stammt aus dem mexikanischen Teil der Sonora Wüste im Westen Amerikas. Die kleinen, runden Früchte schmecken fruchtig und sind mit 80.000 SHU ausgesprochen scharf.

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Produktnummer: 11971015

Produktinformationen "Chiltepin Chili"

auch: Urchili, Tepin

Beschreibung:
Chiltepin ist die Urform aller Chilisorten und somit auch Urahn des Gewürz- und Gemüsepaprikas. Diese wildgesammelte Sorte stammt aus dem mexikanischen Teil der Sonora Wüste im Westen Amerikas. Die kleinen, runden Früchte schmecken ausgeprägt fruchtig und erdig und sind mit 80.000 SHU ausgesprochen scharf. Sie sind in Mexiko beliebtes Würzmittel für Salsas, Eintop-, Bohnengerichte und sähmige Suppen.

Schärfegrad:
8 (10) | 80.000 Scoville (SHU)

Herkunft:
Mexiko