Chiltepin Chili ganz

Chiltepin Chili

Chiltepin ist die Urform aller Chilisorten und somit auch Urahn des Gewürz- und Gemüsepaprikas. Diese wildgesammelte Sorte stammt aus dem mexikanischen Teil der  Sonora Wüste im Westen Amerikas. Die kleinen, runden Früchte schmecken fruchtig und sind mit 80.000 SHU ausgesprochen scharf.

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  • Chiltepin Chili, Urchili , Chilli,Chilli
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auch: Urchili, Tepin Beschreibung: Chiltepin ist die Urform aller Chilisorten und somit... mehr
Chiltepin Chili ganz

auch: Urchili, Tepin

Beschreibung:
Chiltepin ist die Urform aller Chilisorten und somit auch Urahn des Gewürz- und Gemüsepaprikas. Diese wildgesammelte Sorte stammt aus dem mexikanischen Teil der  Sonora Wüste im Westen Amerikas. Die kleinen, runden Früchte schmecken ausgeprägt fruchtig und erdig und sind mit 80.000 SHU ausgesprochen scharf. Sie sind in Mexiko beliebtes Würzmittel für Salsas, Eintop-, Bohnengerichte und sähmige Suppen.

Schärfegrad:
8 (10) | 80.000 Scoville (SHU)

Herkunft:
Mexiko 

Form: ganz
Aroma: fruchtig, pikant/scharf
35 g
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