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Bih Jolokia Chili gemahlen

Bih Jolokia Chili

Der indischstämmige Bih Jolokia Chili ist einer der schärfsten Chilisorten der Welt. Nicht umsonst trägt er je nach Region die Bezeichnung Geister-Chili (Bhut Jolokia) oder Gift-Chili (Bih Jolokia).

3,50 € *
Inhalt: 20 Gramm (= 175€ * / 1kg)

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  • Bih Jolokia Chili, Bhut Jolokia, Naga Jolokia, Naghari, Borbih, Raja Mircha, Naga Moresh, Tezpur, scharf , Chilli,Chilli
  • 09042200
auch: Bhut Jolokia, Naga Jolokia, Naghari, Borbih, Raja Mircha, Naga Moresh, Tezpur... mehr
Bih Jolokia Chili gemahlen

auch: Bhut Jolokia, Naga Jolokia, Naghari, Borbih, Raja Mircha, Naga Moresh, Tezpur

Beschreibung:
Dieser indische Chili ist eine der schärfsten erhältlichen Sorten. Nicht umsonst trägt er je nach Region die Bezeichnung Geister-Chili (Bhut Jolokia) oder Gift-Chili (Bih Jolokia). Seine gemessenen Spitzenschärfewerte erreichen über 1 Mio. Scoville-Einheiten! Er sollte daher sehr sparsam dosiert werden und nach Möglichkeit nicht direkt mit der Haut in Kontakt kommen. Geschmacklich erinnert er an den nahe verwandten Habanero mit ausgeprägten Noten von Ananas und Maracuja.

Aroma/Geschmack:
sehr scharf, tropisch fruchtiges Aroma

Schärfegrad:
10+ (10) | 400.000 Scoville (SHU)

Herkunft:
Indien 

Form: gemahlen
Aroma: fruchtig, pikant/scharf
35 g
Birdeye Chili
Birdeye Chili ganz

9

2,00 € *
(= 57.1€ / 1kg)
20 g
Habanero Chili
Habanero Chili ganz

10

3,00 € *
(= 150€ / 1kg)
20 g
Bih Jolokia Chili
Bih Jolokia Chili geschrotet

10+

3,50 € *
(= 175€ / 1kg)
15 g
Bih Jolokia Chili
Bih Jolokia Chili ganz

10+

3,00 € *
(= 200€ / 1kg)
20 g
T-Butch Chili
T-Butch Chili gemahlen

10++

4,50 € *
(= 225€ / 1kg)
15 g
Carolina Reaper Chili
Carolina Reaper Chili gemahlen

10+++

4,00 € *
(= 266.7€ / 1kg)
50 g
Kashmiri Chili
Kashmiri Chili

2

3,00 € *
(= 60€ / 1kg)
40 g
Ancho Chili
Ancho Chili

2

2,00 € *
(= 50€ / 1kg)
50 g
Ajowan
Ajowan
2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
40 g
Aji Amarillo Chili
Aji Amarillo Chili

5

3,00 € *
(= 75€ / 1kg)
40 g
Annatto
Annatto
1,50 € *
(= 37.5€ / 1kg)
50 g
Chili (Schärfe 7)
Chili (Schärfe 7)

7

2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
40 g
Birdeye Chili
Birdeye Chili

9

2,00 € *
(= 50€ / 1kg)
75 g
Jamaican Jerk
Jamaican Jerk Gewürzmischung
2,50 € *
(= 33.3€ / 1kg)
50 g
Isot Chili
Isot Chili Urfa Biber

7

2,50 € *
(= 50€ / 1kg)
50 g
Pasilla Chili
Pasilla Chili

3

3,00 € *
(= 60€ / 1kg)
50 g
Amchur
Amchur
2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
40 g
Chili Chipotle Jalapeno rot
Chili Chipotle Jalapeno rot

6

2,00 € *
(= 50€ / 1kg)
ab 50 g
Kurkuma
Kurkuma
ab 1,50 € *
(= 30€ / 1kg)
ab 50 g
Kumin
Kumin
ab 2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
100 g
Bockshornkleesamen
Bockshornkleesamen
2,00 € *
(= 20€ / 1kg)
20 g
Bhutan Pfeffer
Bhutan Pfeffer
3,50 € *
(= 175€ / 1kg)
40 g
Aleppo Pfeffer
Aleppo Pfeffer

4

2,50 € *
(= 62.5€ / 1kg)
40 g
Couscousgewürz
Couscousgewürz
1,50 € *
(= 37.5€ / 1kg)
15 g
Bih Jolokia Chili
Bih Jolokia Chili

10+

3,00 € *
(= 200€ / 1kg)
10 g
Kaffirlimettenblätter
Kaffirlimettenblätter
2,00 € *
(= 200€ / 1kg)
ab 50 g
Gulaschgewürz
Gulaschgewürz
ab 2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
50 g
Chiliflocken
Chiliflocken ohne Kerne

5

2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
ab 50 g
Gourmet-Pfeffer
Gourmet-Pfeffer Tellicherry Pfeffer
ab 2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
20 g
Habanero Chili
Habanero Chili

10

3,00 € *
(= 150€ / 1kg)
50 g
Grill- & Ofengemüse Gewürz
Grill- & Ofengemüse Gewürzzubereitung
2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
10 g
Épazote
Épazote
1,50 € *
(= 150€ / 1kg)
15 g
Wasabi
Wasabi
4,50 € *
(= 300€ / 1kg)
20 g
Pequin Chili
Pequin Chili

9

3,00 € *
(= 150€ / 1kg)
10 g
Yuzu
Yuzu
3,50 € *
(= 350€ / 1kg)
30 g
Asafoetida
Asafoetida
2,00 € *
(= 66.7€ / 1kg)
ab 50 g
Curry Typ "Thailand" rot
Curry Typ "Thailand" rot
ab 1,50 € *
(= 30€ / 1kg)
ab 50 g
Geflügelgewürz
Geflügelgewürz
ab 2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
ab 50 g
Zimt Ceylon
Zimt Ceylon
ab 2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
50 g
Chili (Schärfe 5)
Chili (Schärfe 5)

5

2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
ab 50 g
Paprika edelsüß
Paprika edelsüß
ab 1,50 € *
(= 30€ / 1kg)
25 g
Cascabel Chili
Cascabel Chili

2

2,50 € *
(= 100€ / 1kg)
40 g
Chaat Masala
Chaat Masala
2,00 € *
(= 50€ / 1kg)
35 g
Bucay Pfeffer
Bucay Pfeffer
3,50 € *
(= 100€ / 1kg)
35 g
Phu Quoc Pfeffer rot
Phu Quoc Pfeffer rot
3,50 € *
(= 100€ / 1kg)
100 g
Kräutersteak
Kräutersteak Gewürzzubereitung
3,50 € *
(= 35€ / 1kg)
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