Bih Jolokia Chili gemahlen

Bih Jolokia Chili

Dieser indischstämmige Chili ist einer der schärfsten Chilisorten der Welt. Nicht umsonst trägt er je nach Region die Bezeichnung Geister-Chili (Bhut Jolokia) oder Gift-Chili (Bih Jolokia).

3,50 € *
Inhalt: 20 Gramm (17,50 € * / 100 Gramm)

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  • Bih Jolokia Chili, Bhut Jolokia, Naga Jolokia, Naghari, Borbih, Raja Mircha, Naga Moresh, Tezpur, scharf , Chilli,Chilli
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auch: Bhut Jolokia, Naga Jolokia, Naghari, Borbih, Raja Mircha, Naga Moresh, Tezpur... mehr
Bih Jolokia Chili gemahlen

auch: Bhut Jolokia, Naga Jolokia, Naghari, Borbih, Raja Mircha, Naga Moresh, Tezpur

Beschreibung:
Dieser indische Chili ist eine der schärfsten erhältlichen Sorten. Nicht umsonst trägt er je nach Region die Bezeichnung Geister-Chili (Bhut Jolokia) oder Gift-Chili (Bih Jolokia). Seine gemessenen Spitzenschärfewerte erreichen über 1 Mio. Scoville-Einheiten! Er sollte daher sehr sparsam dosiert werden und nach Möglichkeit nicht direkt mit der Haut in Kontakt kommen. Geschmacklich erinnert er an den nahe verwandten Habanero mit ausgeprägten Noten von Ananas und Maracuja.

Aroma/Geschmack:
sehr scharf, tropisch fruchtiges Aroma

Schärfegrad:
10+ (10) | 400.000 Scoville (SHU)

Herkunft:
Indien 

Form: gemahlen
Aroma: fruchtig, pikant/scharf
35 g
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Birdeye Chili ganz

9

2,00 € *
(= 5,71 € / 100g)
20 g
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Habanero Chili ganz

10

2,50 € *
(= 12,50 € / 100g)
20 g
Bih Jolokia Chili
Bih Jolokia Chili geschrotet

10+

3,50 € *
(= 17,50 € / 100g)
15 g
Bih Jolokia Chili
Bih Jolokia Chili ganz

10+

3,00 € *
(= 20,00 € / 100g)
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T-Butch Chili gemahlen

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Scotch Bonnet Chili gemahlen

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3,50 € *
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Carolina Reaper Chili
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10+++

4,00 € *
(= 26,67 € / 100g)
20 g
T-Butch Chili
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10++

4,50 € *
(= 22,50 € / 100g)
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3,00 € *
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Bih Jolokia Chili
Bih Jolokia Chili

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