Carolina Reaper Chili gemahlen

Carolina Reaper Chili

Mit 800.000 SHU bis 1.600.000 SHU die derzeit schärfste Chilisorte der Welt! Der amerikanische Carolina Reaper Chili betört neben seiner Schärfe mit seinem fruchtigen Aroma. Zum Schärfen von Speisen aller Art.

4,00 € *
Inhalt: 15 Gramm g (= 266.7€ * / 1kg)

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  • Carolina Reaper Chili, Puckkerbutt, Gringo Killer, Chilli,Chilli
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auch: HP22B Beschreibung: Beim Carolina Reaper Chili handelt es sich vermutlich um eine... mehr
Carolina Reaper Chili gemahlen

auch: HP22B

Beschreibung:
Beim Carolina Reaper Chili handelt es sich vermutlich um eine Kreuzung zwischen Bih Jolokia und T-Butch Chili. Bei enzelnen Schoten wurden Schärfespitzenwerte von 2,2 Mio Scoville gemessen. Die Züchtung geht auf "Smokin" Ed Currie zurück, einen Landwirt und Chiliunternehmer aus South Carolina, dessen Chili seit 2013 den Titel "Schärfster Chili der Welt" trägt. Carolina Reaper Chili schmeckt wie seine "Verwandten" tropisch-fruchtig und passt, sofern man es verträgt, zu karibischen Gerichten, in die südasiatische und auch amerikanische Südstaatenküche. Bitte vorsichtig dosieren!

Aroma/Geschmack:
tropisch-fruchtig, sehr scharf

Schärfegrad:
10+++ (10) | 800.000 Scoville (SHU)

Herkunft:
Mexiko

Form: gemahlen
Aroma: fruchtig, pikant/scharf
20 g
Bih Jolokia Chili
Bih Jolokia Chili gemahlen

10+

3,50 € *
(= 175€ / 1kg)
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Habanero Chili
Habanero Chili gemahlen

10

3,00 € *
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25 g
Pequin Chili
Pequin Chili gemahlen

9

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20 g
T-Butch Chili
T-Butch Chili gemahlen

10++

4,50 € *
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50 g
Tabasco Chili
Tabasco Chili geschrotet

8

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20 g
Bih Jolokia Chili
Bih Jolokia Chili

10+

3,50 € *
(= 175€ / 1kg)
25 g
Pequin Chili
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20 g
T-Butch Chili
T-Butch Chili

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Cayenne-Pfeffer

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50 g
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Chili (Schärfe 5)

5

2,00 € *
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Paprika edelsüß
Paprika edelsüß
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50 g
Pasilla Chili
Pasilla Chili

3

3,00 € *
(= 60€ / 1kg)
50 g
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Chili (Schärfe 7)

7

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Épazote
Épazote
1,50 € *
(= 150€ / 1kg)
25 g
Cascabel Chili
Cascabel Chili

2

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50 g
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Chiliflocken ohne Kerne

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Oregano
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Tabasco Chili
Tabasco Chili

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Knoblauchpulver griesig gemahlen
ab 1,50 € *
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1 Stck.
Apothekerglas 250ml
Apothekerglas 100ml
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(= 2,00 € / 1Stck.)
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Kashmiri Chili

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Aji Amarillo Chili

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Curry Typ "Madras"
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15 g
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Carolina Reaper Chili

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Grill- & Ofengemüse Gewürzzubereitung
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Jamaican Jerk Gewürzmischung
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Sarsaparilla grob gemahlen
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Curry Typ "Cochin"
ab 2,00 € *
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25 g
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10

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Curry Typ "Englisch"
ab 1,50 € *
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Kurkuma
ab 1,50 € *
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Baharat
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Ancho Chili

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Pondicherry Pfeffer in Salz fermentiert
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Paprika spanisch 160 ASTA
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Kaviar Pfeffer
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