Urlaub In der Zeit vom 02.08. - 23.08. sind wir telefonisch nur eingeschränkt erreichbar. Wir bitten um Ihr Verständnis.

Babaganush gemahlen

Babaganush

Babaganush ist eine arabische Dippaste, die aus gegrillten und gehäuteten Auberginen zubereitet wird. Sie wird traditionell als Beilage zu Falafel oder Schawarma gereicht. Die Gewürzmischung hat ein süßlich-orientalisches Aroma und schmeckt etwas säuerlich.

Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
1,50 € *
Inhalt: 40 Gramm (3,75 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 5 Tage

  • 21403040
  • Babaganush, Baba Ganoush, marrokanische Auberginenpaste, Orient, orientalisch
  • 09109190
auch: Baba Ganoush   Beschreibung: Babaganush ist eine arabische Dippaste, die... mehr
Babaganush gemahlen
auch: Baba Ganoush
 
Beschreibung:
Babaganush ist eine arabische Dippaste, die aus gegrillten und gehäuteten Auberginen zubereitet wird. Sie wird traditionell als Beilage zu Falafel oder Schawarma gereicht. Die Gewürzmischung hat ein süßlich-orientalisches Aroma und schmeckt etwas säuerlich.
 
Verwendung:
Zur Herstellung einer Paste:
Aubergine mehrmals anritzen und anschließend Backen oder Grillen bis sich deren Haut leicht abziehen lässt (ca. 30 min bei 200 °C). Dann die Haut abziehen, das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben und 2 EL Sesamsamen hinzufügen. 1-2 TL unserer Gewürzmischung unterrühren, salzen und abschließend etwas Olivenöl und Zitronensaft zum Abschmecken zufügen. Das Ganze pürieren – fertig.
 
Zutaten:
Granatapfelkerne, Zitronenschale, Cardamom, Kumin, Zimt, Rohrzucker, Pfeffer.
 
Aroma/Geschmack:
süßlich-orientalisch
Form: gemahlen
Verwendung: Dips & Soßen
Küche: Afrika,Orient
ab 50 g
Harissa
Harissa geschrotet
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
40 g
Ras al-Hanout
Ras al-Hanout gemahlen
1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
40 g
Tabil
Tabil gemahlen
1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
40 g
Advieh
Advieh Gewürzmischung
2,00 € *
(= 5,00 € / 100g)
40 g
Baharat
Baharat gemahlen
1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
40 g
African Rub
African Rub
1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
50 g
Sumach
Sumach
2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
40 g
Cajun
Cajun Gewürzmischung
1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
40 g
Bombay Dip
Bombay Dip Gewürzzubereitung
1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
40 g
Tajine-Gewürz
Tajine-Gewürz
1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
40 g
Ras al-Hanout
Ras al-Hanout
1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
40 g
Zhatar No. 1
Zhatar No. 1 israelische Art
1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
50 g
Garam-Masala
Garam-Masala
1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 50 g
Aglio & Olio
Aglio & Olio
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
75 g
Jamaican Jerk
Jamaican Jerk Gewürzmischung
2,50 € *
(= 3,33 € / 100g)
75 g
Mole Poblano
Mole Poblano Gewürzzubereitung
3,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
40 g
Dekus
Dekus
1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
ab 50 g
Pulbiber
Pulbiber Türkischer Chilipfeffermix
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 50 g
All' Arrabbiata
All' Arrabbiata
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
30 g
Vadouvan
Vadouvan grob
3,00 € *
(= 10,00 € / 100g)
50 g
Panch Phoron
Panch Phoron
1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 50 g
Curry Typ Java
Curry Typ Java
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 40 g
Café de Paris Dip
Café de Paris Dip
ab 1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
50 g
Chimichurri
Chimichurri
1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
50 g
Nasi Goreng
Nasi Goreng Gewürzzubereitung
2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
100 g
Berberitzen
Berberitzen
3,00 € *
(= 3,00 € / 100g)
40 g
Annatto
Annatto
1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
40 g
Arabisches Kaffeegewürz
Arabisches Kaffeegewürz
2,00 € *
(= 5,00 € / 100g)
40 g
Chaat Masala
Chaat Masala
2,00 € *
(= 5,00 € / 100g)
445 g
Gewürze-Set "Oriental"
Gewürze-Set "Oriental"
19,36 € * 17,00 € *
(= 3,82 € / 100g)
50 g
Curry Typ "Oriental"
Curry Typ "Oriental"
1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
40 g
Couscousgewürz
Couscousgewürz
1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
10 g
Mastix
Mastix
3,50 € *
(= 35,00 € / 100g)
ab 50 g
Spaghettigewürz
Spaghettigewürz
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 40 g
Café de Paris
Café de Paris Gewürzzubereitung
ab 1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
40 g
China-Fünf-Gewürz
China-Fünf-Gewürz
2,00 € *
(= 5,00 € / 100g)
ab 200 g
Suppenwürze
Suppenwürze ohne Zusätze
ab 3,50 € *
(= 17,50 € / 1000g)
ab 20 g
Oregano
Oregano
ab 1,50 € *
(= 7,50 € / 100g)
50 g
Aioli
Aioli Gewürzzubereitung
1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
50 g
Bananen-Curry
Bananen-Curry
1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
10 g
Yuzu
Yuzu
3,50 € *
(= 35,00 € / 100g)
50 g
Paprika geräuchert dulce
Paprika geräuchert dulce
2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
ab 50 g
Piri Piri
Piri Piri Gewürzzubereitung
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 50 g
Curry Typ "Madras"
Curry Typ "Madras"
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 25 g
Italienische Kräutermischung
Italienische Kräutermischung
ab 1,50 € *
(= 6,00 € / 100g)
Zuletzt angesehen