Thymian gemahlen

Thymian

Thymian ist eines der am häufigsten verwendeten Kräuter. In ganz Europa und vor allem im Mittelmeerraum würzt sein erdig-rauchiges Aroma Soßen, Suppen, Gegrilltes, Eintöpfe und Füllungen.

1,50 € *
Inhalt: 25 Gramm g (= 60€ * / 1kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produkt ist lieferbar

  • 11313025
  • Thymian, Thyme, Kräuter
  • 09109939
Beschreibung: Thymian war bereits den alten Ägyptern bekannt und hat sich seitdem als würzende... mehr
Thymian gemahlen

Beschreibung:
Thymian war bereits den alten Ägyptern bekannt und hat sich seitdem als würzende Zutat in den Küchen des Mittelmeerraumes und Europas behaupten können. Thymian hat ein sehr breites Einsatzgebiet. Auf Basis von Wein, Essig oder Zitronensaft wird es gerne zum Marinieren von Fleisch verwendet. Auch als Würze für gegrilltes Lamm, Schweine- oder Rindfleisch und für Fisch kommt es häufig zum Einsatz. Daneben kommt es in zahlreiche Füllungen mit Hackfleisch und wird oft mit stärkehaltigem Gemüse und Hülsenfrüchten kombiniert. Weiterhin benutzt man Thymian für Gemüsesuppen, lateinamerikanische Eintöpfe und englische Pasteten. Auch zu Pilzgerichten und mediterranen Broten passt Thymian sehr gut. In Ostafrika und im arabischen Raum gehört er in zahlreiche Gemüse- und Fleischschmortöpfe.


Das Kraut kann auch als Tee zubereitet werden. Im wird eine schleimlösende Wirkung nachgesagt.

Verwendung:

Thymian ist hitzebeständig und verträgt daher auch lange Garzeiten. Zum Nachwürzen können die Blätter mit den Fingern sehr einfach zerrieben werden. Thymian ist sehr geschmacksintensiv. Verwenden Sie in daher zunächst zurückhaltend.

Für die Zubereitung eines Teeaufgusses ist ein schwach gehäufter Teelöffel je Tasse ausreichend. Das Kraut mit kochend heißem Wasser überbrühen und zehn Minuten ziehen lassen.

Bekannte Gerichte:

Pot au Feu, gefüllte Paprika und Auberginen, Tomatensoße, Pizza, Dukkah-Dip

Aroma/Geschmack:

erdig-rauchiges Aroma; würzig-herber Geschmack

Harmoniert mit:
Bohnenkraut, Chili, Knoblauch, Lorbeer, Nelken, Oregano, Piment

Herkunft:
Spanien

Form: gemahlen
Aroma: erdig/harzig, herb, rauchig
25 g
Basilikum
Basilikum gemahlen
1,50 € *
(= 60€ / 1kg)
25 g
Oregano
Oregano gemahlen
1,50 € *
(= 60€ / 1kg)
25 g
Bohnenkraut
Bohnenkraut gemahlen
1,50 € *
(= 60€ / 1kg)
25 g
Lorbeerblätter
Lorbeerblätter gemahlen
1,50 € *
(= 60€ / 1kg)
50 g
Piment
Piment gemahlen
2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
ab 20 g
Oregano
Oregano
ab 1,50 € *
(= 75€ / 1kg)
ab 50 g
Knoblauchpulver
Knoblauchpulver griesig gemahlen
ab 1,50 € *
(= 30€ / 1kg)
ab 50 g
Paprika edelsüß
Paprika edelsüß
ab 1,50 € *
(= 30€ / 1kg)
50 g
Thym Gris de Provence
Thym Gris de Provence
3,00 € *
(= 60€ / 1kg)
ab 200 g
Suppenwürze
Suppenwürze ohne Zusätze
ab 3,50 € *
(= 17.5€ / 1kg)
ab 50 g
Zwiebelpulver
Zwiebelpulver
ab 1,50 € *
(= 30€ / 1kg)
ab 50 g
Gyros Gewürz
Gyros Gewürz
ab 2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
ab 50 g
Griechische Mischung
Griechische Mischung
ab 1,50 € *
(= 30€ / 1kg)
ab 50 g
Pizzagewürz
Pizzagewürz
ab 1,50 € *
(= 30€ / 1kg)
ab 50 g
Chinagewürz
Chinagewürz
ab 2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
125 g
Ingwer
Ingwer
3,00 € *
(= 24€ / 1kg)
ab 20 g
Liebstöckel
Liebstöckel
ab 1,50 € *
(= 75€ / 1kg)
ab 50 g
Pfeffer schwarz
Pfeffer schwarz
ab 1,50 € *
(= 30€ / 1kg)
ab 25 g
Basilikum
Basilikum
ab 1,50 € *
(= 60€ / 1kg)
50 g
Nasi Goreng
Nasi Goreng Gewürzzubereitung
2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
40 g
Mu-Err Pilze
Mu-Err Pilze
2,50 € *
(= 62.5€ / 1kg)
50 g
Muskat
Muskat für die Mühle
3,00 € *
(= 60€ / 1kg)
50 g
Colombo-Pulver
Colombo-Pulver
2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
ab 50 g
Virginia-Steakmischung
Virginia-Steakmischung
ab 2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
50 g
Rouladengewürz
Rouladengewürz
1,50 € *
(= 30€ / 1kg)
75 g
Nudel-Reis-Gewürz
Nudel-Reis-Gewürz fein
2,00 € *
(= 26.7€ / 1kg)
ab 50 g
Bratengewürz
Bratengewürz
ab 2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
100 g
Brotgewürz
Brotgewürz
2,50 € *
(= 25€ / 1kg)
ab 50 g
Curry Typ "Sri Lanka"
Curry Typ "Sri Lanka"
ab 2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
ab 50 g
Curry Typ Java
Curry Typ Java
ab 2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
ab 50 g
Harissa
Harissa
ab 1,50 € *
(= 30€ / 1kg)
ab 25 g
Thymian
Thymian
ab 1,50 € *
(= 60€ / 1kg)
50 g
Rosmarin
Rosmarin
2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
50 g
Piment
Piment
2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
ab 20 g
Majoran
Majoran
ab 1,50 € *
(= 75€ / 1kg)
ab 50 g
Kümmel
Kümmel
ab 1,50 € *
(= 30€ / 1kg)
ab 50 g
Ingwer
Ingwer
ab 1,50 € *
(= 30€ / 1kg)
ab 25 g
Dillspitzen
Dillspitzen
ab 1,50 € *
(= 60€ / 1kg)
ab 50 g
Bengalpfeffer
Bengalpfeffer
ab 2,50 € *
(= 50€ / 1kg)
50 g
Umami
Umami für Wokgerichte
2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
20 g
Za'atar
Za'atar
2,00 € *
(= 100€ / 1kg)
20 g
Mexikanischer Oregano
Mexikanischer Oregano
2,00 € *
(= 100€ / 1kg)
40 g
Chaat Masala
Chaat Masala
2,00 € *
(= 50€ / 1kg)
1 Stck.
Tee- & Gewürz-Ei
Tee- & Gewürz-Ei
5,00 € *
(= 5,00 € / 1Stck.)
10 g
Indischer Lorbeer
Indischer Lorbeer
2,50 € *
(= 250€ / 1kg)
Zuletzt angesehen