Pfefferkuchengewürz gemahlen

Pfefferkuchengewürz

Pfefferkuchen erhielt seinen Namen nicht - wie der Name vermuten lässt - durch Beigabe von Pfeffer, sondern durch Piment, der früher unter der Bezeichnung „Nelkenpfeffer“ im Handel war. Mit dieser Gewürzmischung zaubern Sie ganz einfach traditionellen Pfefferkuchen, da alle notwendigen Einzelgewürze enthalten sind.

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  • Pfefferkuchen, Backen, Gebäck, Lebkuchen
  • 09109190
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Pfefferkuchengewürz gemahlen

Beschreibung:
Pfefferkuchen erhielt seinen Namen nicht - wie der Name vermuten lässt - durch Beigabe von Pfeffer, sondern durch Piment, der früher unter der Bezeichnung „Nelkenpfeffer“ im Handel war. Mit dieser Gewürzmischung zaubern Sie ganz einfach traditionellen Pfefferkuchen, da alle notwendigen Einzelgewürze enthalten sind.

Verwendung:
Arbeiten Sie 25g der Mischung pro Kilogramm Teig in selben ein.
 
Zutaten:
Zimt, Koriander, Nelke, Piment, Sternanis, Ingwer, Muskat.
 
Aroma/Geschmack:
würzig-süß
Form: gemahlen
Verwendung: Backen & Süßes
Küche: Nordeuropa
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