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Pfefferkuchengewürz gemahlen

Produktinformationen "Pfefferkuchengewürz"

Beschreibung:
Pfefferkuchen erhielt seinen Namen nicht - wie der Name vermuten lässt - durch Beigabe von Pfeffer, sondern durch Piment, der früher unter der Bezeichnung „Nelkenpfeffer“ im Handel war. Mit dieser Gewürzmischung zaubern Sie ganz einfach traditionellen Pfefferkuchen, da alle notwendigen Einzelgewürze enthalten sind.

Verwendung:
Arbeiten Sie 25g der Mischung pro Kilogramm Teig in selben ein.

Zutaten:
Zimt, Koriander, Nelke, Piment, Sternanis, Ingwer, Muskat.

Aroma/Geschmack:
würzig-süß

Allergene: Sellerie, Senf, Sesam
Alphabetisch: P - R
Form: gemahlen
Küche: Nordeuropa
Verwendung: Backen & Süßes
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Dazu passt...

25g
Spekulatiusgewürz
Spekulatiusgewürz

25g (60,00 €* / 1kg)

Regulärer Preis: 1,50 €
10g
Pottasche
Pottasche

10g (100,00 €* / 1kg)

Regulärer Preis: 1,00 €
25g
Stollengewürz
Stollengewürz

25g (60,00 €* / 1kg)

Regulärer Preis: 1,50 €
50g
Lebkuchengewürz
Lebkuchengewürz

50g (40,00 €* / 1kg)

Regulärer Preis: 2,00 €
10g
Hirschhornsalz
Hirschhornsalz Backtriebmittel

10g (100,00 €* / 1kg)

Regulärer Preis: 1,00 €
25g
Honigkuchengewürz
Honigkuchengewürz

25g (60,00 €* / 1kg)

Regulärer Preis: 1,50 €