Spekulatiusgewürz gemahlen
Süßlich riechende Gewürzmischung zur Zubereitung von klassischem Gewürzspekulatius. Für Butter- und Mandelspekulatius einfach etwas zurückhaltender verwenden.
1,50 €
(60,00 €* / 1kg)
Inhalt:
25 g
(6,00 € / 100 g)
Produktnummer:
21053025
Produktinformationen "Spekulatiusgewürz"
Beschreibung:
Süßlich riechende Gewürzmischung zur Zubereitung von klassischem Gewürzspekulatius. Für Butter- und Mandelspekulatius einfach etwas zurückhaltender verwenden.
Verwendung:
Arbeiten Sie 25g der Mischung pro Kilogramm Teig in selben ein. Für Mandel- und Butterspekulatius sind etwa 15-20g ausreichend.
Arbeiten Sie 25g der Mischung pro Kilogramm Teig in selben ein. Für Mandel- und Butterspekulatius sind etwa 15-20g ausreichend.
Zutaten:
Zimt, Nelke, Sternanis, Ingwer, Muskat, Cardamom.
Zimt, Nelke, Sternanis, Ingwer, Muskat, Cardamom.
Aroma/Geschmack:
süßlich-würzig
süßlich-würzig
Kann Spuren enthalten von:
Sellerie, Senf, Sesam
| Allergene: | Sellerie, Senf, Sesam |
|---|---|
| Alphabetisch: | S - U |
| Form: | gemahlen |
| Küche: | Nordeuropa |
| Verwendung: | Backen & Süßes |