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Spekulatiusgewürz gemahlen

Produktinformationen "Spekulatiusgewürz"

Beschreibung:
Süßlich riechende Gewürzmischung zur Zubereitung von klassischem Gewürzspekulatius. Für Butter- und Mandelspekulatius einfach etwas zurückhaltender verwenden.

Verwendung:
Arbeiten Sie 25g der Mischung pro Kilogramm Teig in selben ein. Für Mandel- und Butterspekulatius sind etwa 15-20g ausreichend.
Zutaten:
Zimt, Nelke, Sternanis, Ingwer, Muskat, Cardamom.
Aroma/Geschmack:
süßlich-würzig
Allergene: Sellerie, Senf, Sesam
Alphabetisch: S - U
Form: gemahlen
Küche: Nordeuropa
Verwendung: Backen & Süßes
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