Gewürze-Set "Oriental"

Fattoush mit säuerlichem Sumach, Babaganush mit Sesam und Minze, Shakshouka mit Kumin und Paprika oder ein einfacher Plow mit Berberitze. Würzig, süßlich und verspielt. Die Regionalküchen des Orients sind vielfältig und reichhaltig was die verwendeten Gewürze anbelangt. Mit diesem Gewürzset sind Sie für die vorher genannten und fast alle Gerichte der Regionalküchen des Orients ausgestattet.

Das Gewürze-Set "Oriental" enthält:

• Sumach, gemahlen (50g)
• Kumin, gemahlen (50g)
• Dill, gerebelt (25g)
• Mahlep, gemahlen (10g)
• Berberitzen, ganz (100g)
• Harissa (50g)
• Schwarzkümmel, ganz (50g)
• Cardamomsaat, gemahlen (20g)
• Rosenblüten, ganz (10g)
• Ras al-Hanout No. 2, gemahlen (40g)
• Zhatar No. 1 (40g)