Wildgewürz

Sehr aromatische Gewürzmischung mit süßlich-fruchtigem Aroma. Zum Braten und Würzen von Wildschwein, Reh, Hirsch, Rebhuhn, Fasan und sonstigem Wild.

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Inhalt: 50 Gramm (= 40€ * / 1kg)

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Artikel-Nr.: 21243050
Freitextfeld 1: Wild, Wildbeize, Beize, Hase, Reh, Hirsch
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Beschreibung: Sehr aromatische Gewürzmischung mit süßlich-fruchtigem Aroma. Zum Braten und... mehr

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Wildgewürz gemahlen

Beschreibung:
Sehr aromatische Gewürzmischung mit süßlich-fruchtigem Aroma. Zum Braten und Würzen von Wildschwein, Reh, Hirsch, Rebhuhn, Fasan und sonstigem Wild. Die Mischung ist auch für die Soße geeignet.

Verwendung:

2 TL der Mischung mit 4 EL Öl mischen und das Fleisch darin mindestens eine Stunde einlegen.

Zutaten:

Thymian, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Pfeffer, Ingwer, Koriander, Nelken, Karotten, Pastinaken, Petersilie, Porree, Sellerieblätter, Chili.

Aroma/Geschmack:

süßlich-fruchtig

Form:	gemahlen
Verwendung:	Schmoren & Braten, Sonstiges
Küche:	Nordeuropa

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