Umami für Wokgerichte

Umami

Asiatische Gewürzzubereitung zur Vorbereitung jeglicher Art von Wokgerichten und Gemüsepfannen. Die Mischung verleiht als Basiswürze ein vollmundiges Umami.

2,00 € *
Inhalt: 50 Gramm g (= 40€ * / 1kg)

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  • Wok, chinesisch, asiatisch, Gemüsepfanne, Asia, umami
  • 09109190
Beschreibung: Asiatische Gewürzzubereitung zur Vorbereitung jeglicher Art von Wokgerichten und... mehr
Umami für Wokgerichte

Beschreibung:
Asiatische Gewürzzubereitung zur Vorbereitung jeglicher Art von Wokgerichten und Gemüsepfannen. Die Mischung verleiht als Basiswürze ein vollmundiges Umami und kann im Anschluss mit anderen Mischungen kombiniert werden um dem Gericht seine charakteristischen Aromen der jeweiligen asiatischen Länderküche zu verleihen.

Verwendung:
Verwenden Sie sie Mischung mengenmäßig nach Geschmack. Während dem Braten über das Gericht streuen.
 
Zutaten:
Zwiebel, Pfeffer, Champignons, Steinpilze, Muskat, Knoblauch, Bohnenkraut, Basilikum, Petersilie, Zitronensäure.
 
Aroma/Geschmack:
vollmundig, frisch, leicht süßlich
Verwendung: Gemüse & Käse, Schmoren & Braten
Küche: Asien
Weitere Informationen zu den Nährwerten finden Sie hier... mehr
Umami: Nährwerte pro 100g
Brennwert 1292 / 309 (kJ/kcal)
Fett 3,9 g
davon ges. Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 50 g
davon Zucker 40 g
Eiweiss 15 g
Salz 0,1 g
40 g
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