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Tsire gemahlen

Tsire

Traditionelle, westafrikanische Gewürzmischung, die oftmals zum Marinieren verschiedener Fleischsorten benutzt wird. Die pikante Mischung hat ein süßlich-fruchtiges Aroma. Hervorragend für Gegrilltes, Eintöpfe, Ragouts, Suppen und Kebabs.

2,00 € *
Inhalt: 40 Gramm g (= 50€ * / 1kg)

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  • Artikel-Nr.: 21163040
  • Freitextfeld 1: Tsire, Arfika, Westafrika, Kamerun, Dry Rub, Ghana,
  • Freitextfeld 2: 09109190
Beschreibung
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Beschreibung: Traditionelle, westafrikanische Gewürzmischung, die oftmals zum Marinieren... mehr
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Tsire gemahlen

Beschreibung:
Traditionelle, westafrikanische Gewürzmischung, die oftmals zum Marinieren verschiedener Fleischsorten benutzt wird. Die pikante Mischung hat ein süßlich-fruchtiges Aroma. Hervorragend für Gegrilltes, Eintöpfe, Ragouts, Suppen und Kebabs.

Verwendung:
Entweder das Fleisch mit dem trockenen Pulver einreiben oder eine Marinade aus 2 TL der Mischung und 4 EL Öl herstellen und das Fleisch darin einlegen. Die Mischung wird auch gerne mit gehackten Erdnüssen zur Herstellung einer knsuprigen Panade verwendet.
 
Zutaten:
Cayennepfeffer, Ingwer, Ceylon Zimt, Muskat, Piment, Nelke.
 
Aroma/Geschmack:
süßlich-fruchtig, scharf
Form: gemahlen
Verwendung: Grillen, Schmoren & Braten
Küche: Afrika
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