Tsire gemahlen

Traditionelle, westafrikanische Gewürzmischung, die oftmals zum Marinieren verschiedener Fleischsorten benutzt wird. Die pikante Mischung hat ein süßlich-fruchtiges Aroma. Hervorragend für Gegrilltes, Eintöpfe, Ragouts, Suppen und Kebabs.

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(50,00 €* / 1kg)

Inhalt: 40 g (5,00 € / 100 g)

Produktnummer: 21163040

Produktinformationen "Tsire"

Beschreibung:
Traditionelle, westafrikanische Gewürzmischung, die oftmals zum Marinieren verschiedener Fleischsorten benutzt wird. Die pikante Mischung hat ein süßlich-fruchtiges Aroma. Hervorragend für Gegrilltes, Eintöpfe, Ragouts, Suppen und Kebabs.

Verwendung:
Entweder das Fleisch mit dem trockenen Pulver einreiben oder eine Marinade aus 2 TL der Mischung und 4 EL Öl herstellen und das Fleisch darin einlegen. Die Mischung wird auch gerne mit gehackten Erdnüssen zur Herstellung einer knsuprigen Panade verwendet.

Zutaten:
Cayennepfeffer, Ingwer, Ceylon Zimt, Muskat, Piment, Nelke.

Aroma/Geschmack:
süßlich-fruchtig, scharf

Kann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf, Sesam