Mischpilze geschnitten
Ausgezeichnete Mischung aus geschnittenen und ganzen Würzpilzen zum verfeinern von Bratensoßen, Pasteten, Ragouts, Eiernudeln und vor allem Wildgerichten aller Art.
3,00 €
(85,70 €* / 1kg)
Inhalt:
35 g
(8,57 € / 100 g)
Produktnummer:
10711035
Produktinformationen "Mischpilze"
Beschreibung:
Ausgezeichnete Mischung aus geschnittenen und ganzen Würzpilzen zum verfeinern von Bratensoßen, Pasteten, Ragouts, Eiernudeln und vor allem Wildgerichten aller Art.
Verwendung:
Die Mischpilze mindestens eine halbe Stunde in heißem Wasser einweichen, bzw. in Flüssigkeit mitgaren. Sie gewinnen dabei deutlich an Volumen und Gewicht. Das „Einweichwasser“ schmeckt ebenfalls sehr aromatisch und kann zum Ablöschen von Soßen und Braten verwendet werden! Sie sollten Pilze immer gut durcherhitzt verwenden.
Die Mischpilze mindestens eine halbe Stunde in heißem Wasser einweichen, bzw. in Flüssigkeit mitgaren. Sie gewinnen dabei deutlich an Volumen und Gewicht. Das „Einweichwasser“ schmeckt ebenfalls sehr aromatisch und kann zum Ablöschen von Soßen und Braten verwendet werden! Sie sollten Pilze immer gut durcherhitzt verwenden.
Zutaten:
Champignons, Steinpilze, Herbsttrompeten, Nelkenschwindlinge.
Champignons, Steinpilze, Herbsttrompeten, Nelkenschwindlinge.
Aroma/Geschmack:
charakteristischer, feiner Pilzgeschmack
charakteristischer, feiner Pilzgeschmack
| Alphabetisch: | M - O |
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