Ingwer kandiert

Kandierter Ingwer ist eine fruchtige Süßigkeit zum Rohverzehr oder als Beigabe zu Dessertsoßen, Gebäck und Kuchen.

3,00 €

(24,00 €* / 1kg)

Inhalt: 125 g (2,40 € / 100 g)

Produktnummer: 10520125

Produktinformationen "Ingwer"

Beschreibung:
Um kandierten Ingwer herzustellen werden junge Ingwerwurzeln zu einem dicken Sirup eingekocht, getrocknet und in etwas Zucker gewälzt. Er schmeckt fruchtig, süß und leicht scharf. Kandierter Ingwer wird entweder roh verzehrt oder zur Verfeinerung bestimmter Kuchen verwendet.

Verwendung:
Zur Verarbeitung in Gebäck können Sie die Würfel mit dem Messer zerkleinern und unter den Teig heben.

Bekannte Gerichte:
Ginger Cake

Aroma/Geschmack:
fruchtig, süß, leicht scharf

Harmoniert mit:
Orange, Zitrone, Nelke, Zimt

Herkunft:
Fidschi