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Hagebuttenpulver

Hagebuttenpulver

Das aus den Schalen und Fruchtfleisch der Hagebutte gewonnene Pulver besitzt einen säuerlichen Geschmack und ein fruchtig-blumiges Aroma. Das in letzter Zeit zunehmend in der gehobenen Küche eingesetzte Gewürz passt gut zu Nachspeisen auf Milchbasis und besitzt zusätzlich eine färbende Wirkung.

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Inhalt: 100 Gramm

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auch: Kokoszucker, Palmzucker Beschreibung: Das aus den Schalen und Fruchtfleisch der... mehr
Hagebuttenpulver

auch: Kokoszucker, Palmzucker

Beschreibung:
Das aus den Schalen und Fruchtfleisch der Hagebutte gewonnene Pulver besitzt einen säuerlichen Geschmack und ein fruchtig-blumiges Aroma. Das in letzter Zeit zunehmend in der gehobenen Küche eingesetzte Gewürz passt gut zu Nachspeisen auf Milchbasis und besitzt zusätzlich eine färbende Wirkung.

Verwendung:
Verwenden Sie Hagebuttenpulver mengenmäßig nach Geschmack. Hagebuttenpulver darf auch etwas großzügiger zum Einsatz kommen.

Aroma/Geschmack:

säuerlich, blumig-fruchtig

Harmoniert mit:
Kaffirlimettenblätter, Zitronengras, Rosenblüten, Zitronenverbene.

Herkunft:
Argentinien

Aroma: fruchtig, süßlich
200 g
Hagebutten
Hagebutten Früchtetee
4,00 € *
(= 20€ / 1kg)
40 g
Cassis
Cassis Fruchtpulver
4,00 € *
(= 100€ / 1kg)
40 g
Himbeer
Himbeer Fruchtpulver
5,00 € *
(= 125€ / 1kg)
30 g
Erdbeer
Erdbeer Fruchtpulver
3,50 € *
(= 116.7€ / 1kg)
100 g
Basilikumsamen
Basilikumsamen
4,00 € *
(= 40€ / 1kg)
40 g
Cassis
Cassis Fruchtpulver
4,00 € *
(= 100€ / 1kg)
40 g
Aleppo Pfeffer
Aleppo Pfeffer

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2,50 € *
(= 62.5€ / 1kg)
30 g
Erdbeer
Erdbeer Fruchtpulver
3,50 € *
(= 116.7€ / 1kg)
40 g
Massalé
Massalé
1,50 € *
(= 37.5€ / 1kg)
5 g
Blütenmix
Blütenmix
1,50 € *
(= 300€ / 1kg)
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Spaghettigewürz
Spaghettigewürz
ab 1,50 € *
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Blutwurzel
Blutwurzel
ab 1,50 € *
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Vanillepulver Bourbon
7,50 € *
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Blaumohn
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50 g
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Pfeilwurzel Arrow Root
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Suppenwürze ohne Zusätze
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Sepia Tinte
4,00 € *
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20 g
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Cardamomsaat
2,00 € *
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Shichimi Togarashi
3,50 € *
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10 g
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Sansho Wintersansho
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Himbeer Fruchtpulver
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Couscousgewürz
Couscousgewürz
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Yuzu
Yuzu
3,50 € *
(= 350€ / 1kg)
100 g
Harmonie
Harmonie Wellnesstee
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ab 1,50 € *
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Rosenblüten
Rosenblüten
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(= 350€ / 1kg)
40 g
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Ras al-Hanout No. 2
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25 g
Cascabel Chili
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1 Stck.
Apothekerglas 250ml
Apothekerglas 100ml
2,00 € *
(= 2,00 € / 1Stck.)
100 g
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Chaat Masala
Chaat Masala
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50 g
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Erdbeerwürfel gefriergetrocknet
4,00 € *
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Wakame Algen
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Safran persisch
Safran persisch
ab 4,50 € *
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Falafel Gewürzzubereitung
1,50 € *
(= 37.5€ / 1kg)
40 g
Mischpilze
Mischpilze
3,50 € *
(= 87.5€ / 1kg)
20 g
Meeresalgen Mix
Meeresalgen Mix
2,50 € *
(= 125€ / 1kg)
10 g
Yuzu
Yuzu
4,00 € *
(= 400€ / 1kg)
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