Fischgewürz gemahlen

Fischgewürz

GewürzzubereitungGewürzzubereitung für Bratfisch, Muscheln und Fischsoßen nach typisch deutscher Art.

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  • Fischgewürz, Fisch, Muschel, Fischsud, Kochfisch, Fischsuppe
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Beschreibung: Gewürzzubereitung für Bratfisch, Muscheln und Fischsoßen nach typisch deutscher... mehr
Fischgewürz gemahlen

Beschreibung:
Gewürzzubereitung für Bratfisch, Muscheln und Fischsoßen nach typisch deutscher Art. Die Mischung ist auch für panierten Fisch geeignet.

Verwendung:
Den Fisch vor dem Anbraten mit der Mischung einreiben oder mit dem Paniermehl vermengen. Alternativ etwas Butter erhitzen und mit dem Fischgewürz aromatisieren.

Zutaten:
Senfmehl, Pfeffer, Petersilie, Meersalz (20%), Zwiebel, Knoblauch.

Form: gemahlen
Verwendung: Schmoren & Braten
Küche: Nordeuropa
Weitere Informationen zu den Nährwerten finden Sie hier... mehr
Fischgewürz: Nährwerte pro 100g
Brennwert 1164 / 278 (kJ/kcal)
Fett 8,3 g
davon ges. Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 35 g
davon Zucker 24 g
Eiweiss 15 g
Salz 19,5 g
50 g
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