Bratfischgewürz

Gewürzzubereitung Komplexe Mischung für Bratfisch und Fisch vom Grill mit rauchig-fruchtigem Aroma nach mediterraner Art.
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- Artikel-Nr.: 21583050
- Freitextfeld 1: Fischgewürz, Grillfisch, Fisch
- Freitextfeld 2: 09109190
Beschreibung:
Komplexe Mischung für Bratfisch und Fisch vom Grill mit rauchig-fruchtigem Aroma nach mediterraner Art. Ideal für Dorade, Brasse und Wolfsbarsch.
Verwendung:
Verwenden Sie die Mischung als Dry-Rub kurz vor der Zubereitung. Massieren Sie die Mischung bei Zimmertemparatur großzügig in den Fisch ein und lassen Sie ihn zehn Minuten stehen.
Zutaten:
Meersalz, Pfeffer, geräucherter Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Kurkuma, Senfmehl, Muskat, Dill, Tomate, Orangenschale, Petersilie, Zitronenschale, Liebstöckel, Thymian, Majoran, Estragon, Zitronengras, Zitronenfruchtpulver, Buchenrauchsalz.
Verwendung: | Grillen, Schmoren & Braten |
Küche: | Südeuropa |