Bratfischgewürz gemahlen
2,00 €
(40,00 €* / 1kg)
Produktinformationen "Bratfischgewürz"
Beschreibung:
Komplexe Mischung für Bratfisch und Fisch vom Grill mit rauchig-fruchtigem Aroma nach mediterraner Art. Ideal für Dorade, Brasse und Wolfsbarsch.
Verwendung:
Verwenden Sie die Mischung als Dry-Rub kurz vor der Zubereitung. Massieren Sie die Mischung bei Zimmertemparatur großzügig in den Fisch ein und lassen Sie ihn zehn Minuten stehen.
Zutaten:
Meersalz, Pfeffer, geräucherter Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Kurkuma, Senfmehl, Muskat, Dill, Tomate, Orangenschale, Petersilie, Zitronenschale, Liebstöckel, Thymian, Majoran, Estragon, Zitronengras, Zitronenfruchtpulver, Buchenrauchsalz.
| Allergene: | Sellerie, Sesam |
|---|---|
| Alphabetisch: | A - C |
| Form: | gemahlen |
| Küche: | Südeuropa |
| Verwendung: | Grillen, Schmoren & Braten |
| Bratfischgewürz: Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Nährwerte | 850 / 203 (kJ/kcal) |
| Fett | 4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4 g |
| Kohlenhydrate | 31 g |
| davon Zucker | 22 g |
| Eiweiss | 8 g |
| Salz | 37 g |
