Épazote gerebelt

Épazote

Épazote besitzt ein charakteristisches, leicht süßliches und mentholartiges Aroma. Es wird insbesondere im Bundesstaat Yucatan für Mole Verde, Salate, Salsa und zum Würzen von Fleisch genutzt.

Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
1,50 € *
Inhalt: 10 Gramm g (= 150€ * / 1kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 5 Tage

  • 12582010
  • Épazote, Jesuitentee, Yerba de Santa Maria, Epazote, Mexiko, Amerika, Mole, Bohnen, Epachote, Epachot
auch:  Jesuitentee, Yerba de Santa Maria Beschreibung: Épazote besitzt ein... mehr
Épazote gerebelt

auch: Jesuitentee, Yerba de Santa Maria

Beschreibung:
Épazote besitzt ein charakteristisches, leicht süßliches und mentholartiges Aroma. Es wird insbesondere im Bundesstaat Yucatan für Mole Verde, Salate, Salsa und zum Würzen von Fleisch genutzt. Elementar ist das mexikanische Kraut für gekochte und gebratene Bohnen.

Verwendung:
Épazote sollte erst zum Schluss der Zubereitung verwendet werden, da das Gericht sonst bitter werden kann.

Bekannte Gerichte:
Mole Verde, Frijoles de Olla

Aroma/Geschmack:
leicht süßliches, mentholartiges Aroma, leicht bitterer Geschmack.

Harmoniert mit:
Mexikanischer Oregano, Kumin, Chili, Korianderblätter.

Herkunft:
Mexiko

Form: gerebelt
Aroma: herb, süßlich
40 g
Ancho Chili
Ancho Chili gemahlen

2

2,00 € *
(= 50€ / 1kg)
50 g
Mexican Rub
Mexican Rub gemahlen
2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
50 g
Tacogewürz
Tacogewürz gemahlen
1,50 € *
(= 30€ / 1kg)
ab 50 g
Kumin
Kumin ganz
ab 2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
75 g
Mole Poblano
Mole Poblano Gewürzzubereitung
3,00 € *
(= 40€ / 1kg)
20 g
Mexikanischer Oregano
Mexikanischer Oregano gerebelt
2,00 € *
(= 100€ / 1kg)
10 g
Mahlep
Mahlep
1,50 € *
(= 150€ / 1kg)
75 g
Sarsaparilla
Sarsaparilla grob gemahlen
3,00 € *
(= 40€ / 1kg)
20 g
Mexikanischer Oregano
Mexikanischer Oregano
2,00 € *
(= 100€ / 1kg)
10 g
Mastix
Mastix
3,50 € *
(= 350€ / 1kg)
ab 50 g
Gourmet-Pfeffer
Gourmet-Pfeffer Tellicherry Pfeffer
ab 2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
40 g
Shichimi Togarashi
Shichimi Togarashi
3,50 € *
(= 87.5€ / 1kg)
10 g
Sansho
Sansho Japanischer Bergpfeffer
6,50 € *
(= 650€ / 1kg)
125 g
Paprika spanisch
Paprika spanisch 160 ASTA
3,50 € *
(= 28€ / 1kg)
ab 15 g
Oregano aus Chalkidiki
Oregano aus Chalkidiki
ab 1,50 € *
(= 100€ / 1kg)
10 g
Yuzu
Yuzu
3,50 € *
(= 350€ / 1kg)
50 g
Isot Chili
Isot Chili Urfa Biber

7

2,50 € *
(= 50€ / 1kg)
50 g
Paprika geräuchert dulce
Paprika geräuchert dulce
2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
40 g
Advieh
Advieh Gewürzmischung
2,00 € *
(= 50€ / 1kg)
40 g
Chaat Masala
Chaat Masala
2,00 € *
(= 50€ / 1kg)
100 g
Basilikumsamen
Basilikumsamen
4,00 € *
(= 40€ / 1kg)
20 g
Meeresalgen Mix
Meeresalgen Mix
2,50 € *
(= 125€ / 1kg)
10 g
Yuzu
Yuzu
4,00 € *
(= 400€ / 1kg)
70 g
Meerfenchel
Meerfenchel eingelegt
4,90 € *
(= 70€ / 1kg)
30 g
Schwarzer Knoblauch
Schwarzer Knoblauch fermentiert
5,50 € *
(= 183.3€ / 1kg)
100 g
Kala Namak
Kala Namak für die Mühle
2,00 € *
(= 20€ / 1kg)
40 g
Massalé
Massalé
2,00 € *
(= 50€ / 1kg)
100 g
Persisches Blausalz
Persisches Blausalz für die Mühle
3,00 € *
(= 30€ / 1kg)
10 g
Kaffirlimettenblätter
Kaffirlimettenblätter
2,00 € *
(= 200€ / 1kg)
ab 0.5 g
Safran
Safran
ab 4,50 € *
(= 9000€ / 1kg)
50 g
Ajowan
Ajowan
2,50 € *
(= 50€ / 1kg)
40 g
Ancho Chili
Ancho Chili

2

2,00 € *
(= 50€ / 1kg)
100 g
Gute Laune Dip
Gute Laune Dip Gewürzzubereitung
3,50 € *
(= 35€ / 1kg)
100 g
Petalos Salzflocken
Petalos Salzflocken Quellsalz
3,00 € *
(= 30€ / 1kg)
485 g
Grill Gewürze Set
Grill Gewürze Set
22,00 € * 18,50 € *
(= 38.1€ / 1kg)
25 g
Cascabel Chili
Cascabel Chili

2

2,50 € *
(= 100€ / 1kg)
40 g
Aleppo Pfeffer
Aleppo Pfeffer

4

2,50 € *
(= 62.5€ / 1kg)
40 g
Schwarze Zitrone
Schwarze Zitrone Loomi
3,00 € *
(= 75€ / 1kg)
50 g
Anardana
Anardana Granatapfelkerne
2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
50 g
Colombo-Pulver
Colombo-Pulver
2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
40 g
Schabzigerklee
Schabzigerklee
2,00 € *
(= 50€ / 1kg)
50 g
Oregano aus Chile
Oregano aus Chile
3,00 € *
(= 60€ / 1kg)
25 g
Cardamom grün
Cardamom grün
2,00 € *
(= 80€ / 1kg)
100 g
Everything Bagel Gewürzmischung
Everything Bagel Gewürzzubereitung
3,00 € *
(= 30€ / 1kg)
10 g
Indischer Lorbeer
Indischer Lorbeer
2,50 € *
(= 250€ / 1kg)
10 g
Sansho
Sansho Wintersansho
5,50 € *
(= 550€ / 1kg)
Zuletzt angesehen