Chakalaka Gewürzzubereitung

Chakalaka

Chakalaka ist eine südafrikanische Würzsoße auf Tomatenbasis, die gerne mit Brot und Fleisch verzehrt wird. Das würzig-scharfe Aroma der Mischung verleiht der Soße eine für den Schmelztiegel Südafrika typische Note. Auch für Dips geeignet.

1,50 € *
Inhalt: 50 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produkt ist lieferbar

  • 21703050
  • Chakalaka, Dip, Dips, Dipps, Chakka Lakka, Südafrika, Afrika, Soße
  • 09109190
Beschreibung:  Chakalaka ist eine südafrikanische Würzsoße auf Tomatenbasis, die gerne... mehr
Chakalaka Gewürzzubereitung

Beschreibung: 
Chakalaka ist eine südafrikanische Würzsoße auf Tomatenbasis, die gerne mit Brot und Fleisch verzehrt wird. Das würzig-scharfe Aroma der Mischung verleiht der Soße eine für den Schmelztiegel Südafrika typische Note.
In Nord- und Mitteleuropa ist die Mischung mittlerweile auch eine beliebte Zutat zur Zubereitung von Dips auf Basis von Creme Fraîche, Quark, Tomatenmark oder Ketchup.

Verwendung: 
Zur Zubereitung der Würzsoße sollte die Mischung im letzten Drittel zugegeben werden. Für 400g Tomaten ist ein leicht gehäufter Esslöffel ausreichend.
Zur Zubereitung als Dip die gleiche Menge der Mischung mit etwas lauwarem Wasser mischen und kurz quellen lassen. Anschließend einfach unter das jeweilie Milchprodukt oder Ketchup unterrühren.

Zutaten: 
Tomate, Koriander, Kurkuma, Senfmehl, Chili, Pfeffer, Kumin, Bockshornklee, Kichererbsen, Knoblauch, Selleriesaat, Meersalz, Zimt, Karotten, Pastinaken, Petersilie, Porree, Zwiebel, Paprika.

Verwendung: Dips & Soßen, Schmoren & Braten
Küche: Afrika
Weitere Informationen zu den Nährwerten finden Sie hier... mehr
Chakalaka: Nährwerte pro 100g
Brennwert 1256 / 299 (kJ/kcal)
Fett 4,3 g
davon ges. Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 49 g
davon Zucker 34 g
Eiweiss 12 g
Salz 4,3 g
ab 50 g
Harissa
Harissa geschrotet
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
40 g
Dekus
Dekus geschrotet
1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
40 g
African Rub
African Rub geschrotet
1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
40 g
Berbere
Berbere gemahlen
1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
50 g
Chimichurri
Chimichurri
1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 50 g
Aglio & Olio
Aglio & Olio
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
40 g
Babaganush
Babaganush
1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
50 g
Chimichurri
Chimichurri
1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
40 g
Advieh
Advieh Gewürzmischung
2,00 € *
(= 5,00 € / 100g)
ab 50 g
Pizzagewürz
Pizzagewürz
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 50 g
Bruschetta
Bruschetta
ab 2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
ab 50 g
All' Arrabbiata
All' Arrabbiata
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
75 g
Avocado Topping
Avocado Topping
2,50 € *
(= 3,33 € / 100g)
40 g
Bombay Dip
Bombay Dip Gewürzzubereitung
1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
50 g
Curry Typ "Oriental"
Curry Typ "Oriental"
1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 40 g
Café de Paris Dip
Café de Paris Dip
ab 1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
40 g
Shichimi Togarashi
Shichimi Togarashi
3,50 € *
(= 8,75 € / 100g)
50 g
Garam-Masala
Garam-Masala
1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
NEU
10 g
Épazote
Épazote
1,50 € *
(= 15,00 € / 100g)
ab 40 g
Curry Typ "Cochin"
Curry Typ "Cochin"
ab 2,00 € *
(= 5,00 € / 100g)
25 g
Wasabi Dip
Wasabi Dip
2,50 € *
(= 10,00 € / 100g)
ab 50 g
Curry Typ "Thailand" rot
Curry Typ "Thailand" rot
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
40 g
Cajun
Cajun Gewürzmischung
1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
40 g
Chaat Masala
Chaat Masala
2,00 € *
(= 5,00 € / 100g)
30 g
Vadouvan
Vadouvan grob
3,00 € *
(= 10,00 € / 100g)
ab 50 g
Kräuterbuttergewürz
Kräuterbuttergewürz
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
50 g
Sumach
Sumach
2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
125 g
Paprika spanisch
Paprika spanisch 160 ASTA
2,50 € *
(= 2,00 € / 100g)
40 g
Annatto
Annatto
1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
5 g
Blütenmix
Blütenmix
1,50 € *
(= 30,00 € / 100g)
50 g
Kürbis & Zucchini
Kürbis & Zucchini Gewürzzubereitung
1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
40 g
Zhug
Zhug
1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
ab 50 g
Pulbiber
Pulbiber Türkischer Chilipfeffermix
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
50 g
Tacogewürz
Tacogewürz
1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 50 g
Orangenpfeffer
Orangenpfeffer Gewürzzubereitung
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 4 Stck.
Zimtstangen Ceylon
Zimtstangen Ceylon
ab 1,50 € *
(= 0,38 € / 1Stck.)
ab 50 g
Zimt Ceylon
Zimt Ceylon
ab 2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
40 g
African Rub
African Rub
1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
ab 50 g
Paprika edelsüß
Paprika edelsüß
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 25 g
Dillspitzen
Dillspitzen
ab 1,50 € *
(= 6,00 € / 100g)
75 g
Mole Poblano
Mole Poblano Gewürzzubereitung
3,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
75 g
Jamaican Jerk
Jamaican Jerk Gewürzmischung
2,50 € *
(= 3,33 € / 100g)
20 g
Wilder Kubebenpfeffer
Wilder Kubebenpfeffer
3,50 € *
(= 17,50 € / 100g)
40 g
Pasilla Chili
Pasilla Chili

3

2,00 € *
(= 5,00 € / 100g)
40 g
Massalé
Massalé
1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
Zuletzt angesehen