Chakalaka Gewürzzubereitung

Chakalaka

Chakalaka ist eine südafrikanische Würzsoße auf Tomatenbasis, die gerne mit Brot und Fleisch verzehrt wird. Das würzig-scharfe Aroma der Mischung verleiht der Soße eine für den Schmelztiegel Südafrika typische Note. Auch für Dips geeignet.

1,50 € *
Inhalt: 50 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produkt ist lieferbar

  • 21703050
  • Chakalaka, Dip, Dips, Dipps, Chakka Lakka, Südafrika, Afrika, Soße
  • 09109190
Beschreibung:  Chakalaka ist eine südafrikanische Würzsoße auf Tomatenbasis, die gerne... mehr
Chakalaka Gewürzzubereitung

Beschreibung: 
Chakalaka ist eine südafrikanische Würzsoße auf Tomatenbasis, die gerne mit Brot und Fleisch verzehrt wird. Das würzig-scharfe Aroma der Mischung verleiht der Soße eine für den Schmelztiegel Südafrika typische Note.
In Nord- und Mitteleuropa ist die Mischung mittlerweile auch eine beliebte Zutat zur Zubereitung von Dips auf Basis von Creme Fraîche, Quark, Tomatenmark oder Ketchup.

Verwendung: 
Zur Zubereitung der Würzsoße sollte die Mischung im letzten Drittel zugegeben werden. Für 400g Tomaten ist ein leicht gehäufter Esslöffel ausreichend.
Zur Zubereitung als Dip die gleiche Menge der Mischung mit etwas lauwarem Wasser mischen und kurz quellen lassen. Anschließend einfach unter das jeweilie Milchprodukt oder Ketchup unterrühren.

Zutaten: 
Tomate, Koriander, Kurkuma, Senfmehl, Chili, Pfeffer, Kumin, Bockshornklee, Kichererbsen, Knoblauch, Selleriesaat, Meersalz, Zimt, Karotten, Pastinaken, Petersilie, Porree, Zwiebel, Paprika.

Verwendung: Dips & Soßen, Schmoren & Braten
Küche: Afrika
Weitere Informationen zu den Nährwerten finden Sie hier... mehr
Chakalaka: Nährwerte pro 100g
Brennwert 1256 / 299 (kJ/kcal)
Fett 4,3 g
davon ges. Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 49 g
davon Zucker 34 g
Eiweiss 12 g
Salz 4,3 g
ab 50 g
Harissa
Harissa geschrotet
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
40 g
Dekus
Dekus geschrotet
1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
40 g
African Rub
African Rub geschrotet
1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
40 g
Berbere
Berbere gemahlen
1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
50 g
Chimichurri
Chimichurri
1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 50 g
Gyros-Gewürz
Gyros-Gewürz
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 50 g
Pizzagewürz
Pizzagewürz
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
50 g
Bananen-Curry
Bananen-Curry
1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 50 g
Curry Typ "Madras"
Curry Typ "Madras"
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 50 g
Cevapcicigewürz
Cevapcicigewürz Gewürzzubereitung
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
40 g
Babaganush
Babaganush
1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
ab 100 g
Pommes Frites Würzer
Pommes Frites Würzer
ab 2,00 € *
(= 2,00 € / 100g)
ab 50 g
Bruschetta
Bruschetta
ab 2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
ab 50 g
Curry Typ "Thailand" rot
Curry Typ "Thailand" rot
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 50 g
Aglio & Olio
Aglio & Olio
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
50 g
Chimichurri
Chimichurri
1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 50 g
Pfeffer schwarz
Pfeffer schwarz
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
10 g
Bockshornkleeblätter
Bockshornkleeblätter
1,50 € *
(= 15,00 € / 100g)
ab 40 g
Curry Typ "Cochin"
Curry Typ "Cochin"
ab 2,00 € *
(= 5,00 € / 100g)
10 g
Mastix
Mastix
3,50 € *
(= 35,00 € / 100g)
40 g
Niora Paprika
Niora Paprika
2,00 € *
(= 5,00 € / 100g)
50 g
Paprika geräuchert dulce
Paprika geräuchert dulce
2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
ab 50 g
Texas Pfeffersteak
Texas Pfeffersteak Gewürzzubereitung
ab 2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
50 g
Mexican Rub
Mexican Rub
1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
50 g
Garam-Masala
Garam-Masala
1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 50 g
Barbecue Rub
Barbecue Rub
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 4 Stck.
Zimtstangen Ceylon
Zimtstangen Ceylon
ab 1,50 € *
(= 0,38 € / 1Stck.)
50 g
Sumach
Sumach
2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
4 Stck.
Muskatnüsse
Muskatnüsse
2,50 € *
(= 0,63 € / 1Stck.)
ab 50 g
All' Arrabbiata
All' Arrabbiata
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
40 g
African Rub
African Rub
1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
50 g
Paprika geräuchert picante
Paprika geräuchert picante
2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
40 g
Shichimi Togarashi
Shichimi Togarashi
3,50 € *
(= 8,75 € / 100g)
ab 50 g
Schwarzer Knoblauch
Schwarzer Knoblauch ganze Zehen
ab 5,50 € *
(= 11,00 € / 100g)
40 g
Aleppo Pfeffer
Aleppo Pfeffer

4

2,50 € *
(= 6,25 € / 100g)
40 g
Advieh
Advieh Gewürzmischung
2,00 € *
(= 5,00 € / 100g)
75 g
Jamaican Jerk
Jamaican Jerk Gewürzmischung
2,50 € *
(= 3,33 € / 100g)
20 g
Zitronenthymian
Zitronenthymian
3,00 € *
(= 15,00 € / 100g)
50 g
Curry Typ "Oriental"
Curry Typ "Oriental"
1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
30 g
Piment d'Espelette
Piment d'Espelette

3

4,50 € *
(= 15,00 € / 100g)
ab 50 g
Zitronenpfeffer
Zitronenpfeffer grob
ab 2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
50 g
Chilipowder
Chilipowder für Chili con Carne
2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
ab 100 g
Tzatzikiwürzer
Tzatzikiwürzer
ab 2,00 € *
(= 2,00 € / 100g)
ab 50 g
Salatkräuter
Salatkräuter
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 50 g
Pariser Pfeffermischung
Pariser Pfeffermischung
ab 2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
Zuletzt angesehen