Birdeye Chili geschrotet

Birdeye Chili

Dieser ostafrikanische Chili gehört zu den schärfsten Sorten seiner Gattung. Er wird oftmals als Ersatz für die ähnlich schmeckenden Thai-Chilis verwendet und hat eine beißende Schärfe.

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  • Chili Birdeye, Chili, Birdeye, Bird Eye, Birdseye, Thai-Chili , Chilli,Chilli
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Birdeye Chili geschrotet

auch: Birdseye

Beschreibung:

Dieser ostafrikanische Chili gehört zu den schärfsten Sorten seiner Gattung. Er wird oftmals als Ersatz für die ähnlich schmeckenden Thai-Chilis verwendet und hat eine beißende Schärfe. Die ganzen Schoten eignen sich zum Mitkochen oder Ansetzen von Essig oder Öl. Zum Nachwürzen können Sie die Schoten einfach im Mörser zerstoßen oder auf die geschrotete Variante zurückgreifen.

Aroma/Geschmack:

beißende Schärfe

Schärfegrad:

9 (10) | 100.000 Scoville (SHU)

Herkunft:
Kenia

Form: geschrotet
Aroma: pikant/scharf
35 g
Birdeye Chili
Birdeye Chili ganz

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Jalapeno Chili rot geschrotet

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Bih Jolokia Chili geschrotet

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