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Unsere komplexe Reisgewürzzubereitung mit viel Zwiebel besitzt einen süßlich-würzigen Geschmack mit asiatischer Note. Bedingt durch das Kurkuma färbt sich der Reis beim Kochen und Braten gelb.

2,00 € *

Inhalt: 50 Gramm (= 40€ * / 1kg)

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Artikel-Nr.: 20912050
Freitextfeld 1: Reisgewürz, Reis, rice, Asia
Freitextfeld 2: 09109190

Beschreibung: Unsere komplexe Reisgewürzzubereitung mit viel Zwiebel besitzt einen... mehr

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Reisgewürz grob

Beschreibung:
Unsere komplexe Reisgewürzzubereitung mit viel Zwiebel besitzt einen süßlich-würzigen Geschmack mit asiatischer Note. Bedingt durch das Kurkuma färbt sich der Reis beim Kochen und Braten gelb.

Verwendung:

Entweder die Mischung bereits beim Kochen zufügen und in einem relativ feinen Sieb abseihen damit die Gewürze nicht verloren gehen.

Ein geschmacklich intensiveres Ergebnis erhalten Sie bei der Zubereitung in einer Pfanne. Dazu am besten das Reisgewürz in wenig Wasser aufquellen lassen, unter den abgekochten Reis mengen und noch mal kurz anbraten. Das Reisgewürz kann auch ohne Wasser verwendet werden. In diesem Fall bleiben die Einzelgewürze aber auch etwas „knusprig“.

Zutaten:

Zwiebel, Röstzwiebeln (mit Palmöl und Weizenmehl), Paprika, Tomate, Knoblauch, Pfeffer, Kurkuma, Senfmehl, Kumin, Chili, Ingwer, Koriander, Bockshornkleesamen, Meersalz, Fenchel.

Aroma/Geschmack:

würzig

Verwendung:	Gemüse & Käse
Küche:	Asien

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Reisgewürz: Nährwerte pro 100g
Brennwert	1243 / 298 (kJ/kcal)
Fett	9,5 g
davon ges. Fettsäuren	3,7 g
Kohlenhydrate	41 g
davon Zucker	31 g
Eiweiss	10 g
Salz	0,57 g

40 g

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