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Reisgewürz grob

Reisgewürz

Unsere komplexe Reisgewürzzubereitung mit viel Zwiebel besitzt einen süßlich-würzigen Geschmack mit asiatischer Note. Bedingt durch das Kurkuma färbt sich der Reis beim Kochen und Braten gelb.

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Inhalt: 50 Gramm (= 30€ * / 1kg)

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Menge:

  • 20912050
  • Reisgewürz, Reis, rice, Asia
  • 09109190
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Reisgewürz grob

Beschreibung:
Unsere komplexe Reisgewürzzubereitung mit viel Zwiebel besitzt einen süßlich-würzigen Geschmack mit asiatischer Note. Bedingt durch das Kurkuma färbt sich der Reis beim Kochen und Braten gelb.

Verwendung:
Entweder die Mischung bereits beim Kochen zufügen und in einem relativ feinen Sieb abseihen damit die Gewürze nicht verloren gehen.
Ein geschmacklich intensiveres Ergebnis erhalten Sie bei der Zubereitung in einer Pfanne. Dazu am besten das Reisgewürz in wenig Wasser aufquellen lassen, unter den abgekochten Reis mengen und noch mal kurz anbraten. Das Reisgewürz kann auch ohne Wasser verwendet werden. In diesem Fall bleiben die Einzelgewürze aber auch etwas „knusprig“.
 
Zutaten:
Zwiebel, Röstzwiebeln (mit Palmöl und Weizenmehl), Paprika, Tomate, Knoblauch, Pfeffer, Kurkuma, Senfmehl, Kumin, Chili, Ingwer, Koriander, Bockshornkleesamen, Meersalz, Fenchel.
 
Aroma/Geschmack:
würzig
Verwendung: Gemüse & Käse
Küche: Asien
Weitere Informationen zu den Nährwerten finden Sie hier... mehr
Reisgewürz: Nährwerte pro 100g
Brennwert 1243 / 298 (kJ/kcal)
Fett 9,5 g
davon ges. Fettsäuren 3,7 g
Kohlenhydrate 41 g
davon Zucker 31 g
Eiweiss 10 g
Salz 0,57 g
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