Meerrettich gemahlen

Meerrettich

Unser fein vermahlenes Meerrettichpulver ist ideale Grundlage für Meerrettichsoßen. Das würzige Aroma und die ausgeprägte Schärfe, die sofort in den Kopf zieht, passen hervorragend zu gebeiztem oder gekochtem Fisch, Roastbeef, Tafelspitz oder Schinken.

2,00 € *
Inhalt: 40 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produkt ist lieferbar

  • 11993040
  • Meerrettich, Meerrettichpulver, Meerrettich gemahlen, Meerrettichwurzel
  • 09109999
auch: Kren Beschreibung: Unser fein vermahlenes Meerrettichpulver ist ideale Grundlage für... mehr
Meerrettich gemahlen

auch: Kren

Beschreibung:
Unser fein vermahlenes Meerrettichpulver ist ideale Grundlage für Meerrettichsoßen. Das würzige Aroma und die ausgeprägte Schärfe, die sofort in den Kopf zieht, passen hervorragend zu gebeiztem oder gekochtem Fisch, Roastbeef, Tafelspitz oder Schinken.

Verwendung:
Gemahlener Meerrettich sollte zurückhaltend verwendet werden, da das Pulver recht bitter schmeckt. Mit etwas Zucker lässt sich die Bitterkeit gut ausgleichen. In Verbindung mit Wasser entsteht augenblicklich eine ausgrägte Schärfe, die schnell verfliegt, aber mit Säure (Essig, Zitronensaft) stabilisiert werden kann.
Zur Zubereitung einer Meerrettichsoße einfach mit etwas Wasser und Sahne anrühren und nach Geschmack würzen.

Bekannte Gerichte:
Khreyn, Apfelkren

Aroma/Geschmack:
scharf, frisch, senfähnlich

Herkunft:
Polen

Form: gemahlen
50 g
Selleriesaat
Selleriesaat ganz
1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
50 g
Selleriesaat
Selleriesaat gemahlen
1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
50 g
Selleriewurzel
Selleriewurzel gemahlen
1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 40 g
Pfeffer bunt
Pfeffer bunt ganz
ab 1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
10 g
Yuzu
Yuzu
3,50 € *
(= 35,00 € / 100g)
30 g
Asafoetida
Asafoetida
2,00 € *
(= 6,67 € / 100g)
100 g
Bockshornkleesamen
Bockshornkleesamen
2,00 € *
(= 2,00 € / 100g)
30 g
Süßholz
Süßholz
1,50 € *
(= 5,00 € / 100g)
15 g
Wasabi
Wasabi
4,50 € *
(= 30,00 € / 100g)
50 g
Aioli
Aioli Gewürzzubereitung
1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
40 g
Annatto
Annatto
1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
10 g
Mastix
Mastix
3,50 € *
(= 35,00 € / 100g)
10 g
Tasmanische Bergpfefferblätter
Tasmanische Bergpfefferblätter
2,00 € *
(= 20,00 € / 100g)
100 g
Senfkörner braun
Senfkörner braun
2,00 € *
(= 2,00 € / 100g)
50 g
Tomatenpulver
Tomatenpulver
1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 50 g
Schwarzkümmel
Schwarzkümmel
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
25 g
Pfeffer rosa
Pfeffer rosa
2,00 € *
(= 8,00 € / 100g)
ab 40 g
Pfeffer bunt
Pfeffer bunt
ab 1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
20 g
Bhutan Pfeffer
Bhutan Pfeffer
3,50 € *
(= 17,50 € / 100g)
10 g
Indischer Lorbeer
Indischer Lorbeer
2,50 € *
(= 25,00 € / 100g)
30 g
Schwarzer Knoblauch
Schwarzer Knoblauch fermentiert
5,50 € *
(= 18,33 € / 100g)
20 g
Zitronenthymian
Zitronenthymian
3,00 € *
(= 15,00 € / 100g)
50 g
Anardana
Anardana Granatapfelkerne
2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
35 g
Kleiner Langpfeffer
Kleiner Langpfeffer Schokoladenpfeffer
3,00 € *
(= 8,57 € / 100g)
10 g
Mahlep
Mahlep
1,50 € *
(= 15,00 € / 100g)
100 g
Kala Namak
Kala Namak
2,00 € *
(= 2,00 € / 100g)
100 g
Buchenrauchsalz
Buchenrauchsalz grob
3,00 € *
(= 3,00 € / 100g)
30 g
Sichuan-Pfeffer
Sichuan-Pfeffer Timut Pfeffer
2,50 € *
(= 8,33 € / 100g)
35 g
Voatsiperifery Pfeffer
Voatsiperifery Pfeffer
3,00 € *
(= 8,57 € / 100g)
10 g
Zitronenmyrte
Zitronenmyrte Lemon Myrtle
2,00 € *
(= 20,00 € / 100g)
20 g
Rucola
Rucola geschnitten
1,00 € *
(= 5,00 € / 100g)
50 g
Zitronenschale
Zitronenschale
2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
30 g
Wacholderbeeren
Wacholderbeeren
1,50 € *
(= 5,00 € / 100g)
50 g
Tessiner Kräutermischung
Tessiner Kräutermischung
2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
40 g
Schabzigerklee
Schabzigerklee
1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
100 g
Brotgewürz
Brotgewürz
2,00 € *
(= 2,00 € / 100g)
ab 50 g
Curry Typ "Thailand" rot
Curry Typ "Thailand" rot
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 50 g
Curry Typ "Madras"
Curry Typ "Madras"
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 50 g
Zwiebelpulver
Zwiebelpulver
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 50 g
Barbecue Rub
Barbecue Rub
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
100 g
Senfkörner gelb
Senfkörner gelb
1,50 € *
(= 1,50 € / 100g)
ab 100 g
Senfkörner braun
Senfkörner braun
ab 2,00 € *
(= 2,00 € / 100g)
50 g
Rote-Bete-Pulver
Rote-Bete-Pulver
1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 50 g
Kurkuma
Kurkuma
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
Zuletzt angesehen