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Liebstöckel gemahlen

Liebstöckel

Liebstöckel wird gerne für Eintöpfe, Suppen, Fleisch- und Gemüsebrühe verwendet. Das charakteristisch würzige Aroma erinnert etwas an Sellerie.

1,50 € *
Inhalt: 20 Gramm (= 75€ * / 1kg)

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  • Liebstöckel, Maggikraut, Liebstock, Liebstockblätter, Kräuter
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Liebstöckel gemahlen

auch: Maggikraut

Beschreibung:

Liebstöckel war bereits den alten Römern bekannt. Mittlerweile wird er jedoch hauptsächlich Mittel- und Osteuropa verwendet. Nur die italienischen Ligurer benutzen Liebstöckelblätter zur Verfeinerung von Blattsalaten und Minestrone.

Das charakteristisch würzige Aroma von Liebstöckel passt gut zu Wurzelgemüse, Suppen, Fonds und Eintöpfen, Sahnesoßen und Aufläufen, sowie Füllungen für Geflügelbraten.

Verwendung:

Sie können Liebstöckel bereits zu Beginn der Zubereitung der Speise zugeben. Die leichte Schärfe verliert sich beim längeren Kochen.

Bekannte Gerichte:

Minestrone

Aroma/Geschmack:

intensiv würzig, sellerieähnlich

Harmoniert mit:

Dill, Knoblauch, Lorbeer, Petersilie, Schnittlauch, Wacholder

Herkunft:
Deutschland 

Form: gemahlen
Aroma: herb
ab 50 g
Petersilie
Petersilie gerebelt
ab 2,50 € *
(= 50€ / 1kg)
ab 25 g
Dillspitzen
Dillspitzen gerebelt
ab 1,50 € *
(= 60€ / 1kg)
30 g
Wacholderbeeren
Wacholderbeeren gemahlen
1,50 € *
(= 50€ / 1kg)
25 g
Lorbeerblätter
Lorbeerblätter gemahlen
1,50 € *
(= 60€ / 1kg)
ab 50 g
Knoblauchpulver
Knoblauchpulver griesig gemahlen
ab 1,50 € *
(= 30€ / 1kg)
ab 20 g
Liebstöckel
Liebstöckel
ab 1,50 € *
(= 75€ / 1kg)
ab 35 g
Muskat
Muskat
ab 2,00 € *
(= 57.1€ / 1kg)
ab 25 g
Thymian
Thymian
ab 1,50 € *
(= 60€ / 1kg)
ab 50 g
Knoblauchpulver
Knoblauchpulver griesig gemahlen
ab 1,50 € *
(= 30€ / 1kg)
10 g
Épazote
Épazote
1,50 € *
(= 150€ / 1kg)
40 g
Chaat Masala
Chaat Masala
2,00 € *
(= 50€ / 1kg)
ab 200 g
Suppenwürze
Suppenwürze ohne Zusätze
ab 3,50 € *
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Mastix
Mastix
3,50 € *
(= 350€ / 1kg)
ab 50 g
Chinagewürz
Chinagewürz
ab 1,50 € *
(= 30€ / 1kg)
ab 50 g
Zwiebelpulver
Zwiebelpulver
ab 1,50 € *
(= 30€ / 1kg)
ab 50 g
Gulaschgewürz
Gulaschgewürz
ab 2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
50 g
Sumach
Sumach
2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
ab 50 g
Petersilie
Petersilie
ab 2,50 € *
(= 50€ / 1kg)
50 g
Rosmarin
Rosmarin
2,00 € *
(= 40€ / 1kg)
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Majoran
Majoran
ab 1,50 € *
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Aglio & Olio
ab 1,50 € *
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Kerbel
ab 1,50 € *
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Dillspitzen
Dillspitzen
ab 1,50 € *
(= 60€ / 1kg)
50 g
Ajowan
Ajowan
2,00 € *
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15 g
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Nori Algen
2,50 € *
(= 166.7€ / 1kg)
40 g
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Schwarze Zitrone Loomi
3,00 € *
(= 75€ / 1kg)
40 g
Mischpilze
Mischpilze
3,50 € *
(= 87.5€ / 1kg)
50 g
Kashmiri Chili
Kashmiri Chili

2

3,00 € *
(= 60€ / 1kg)
ab 20 g
Oregano
Oregano
ab 1,50 € *
(= 75€ / 1kg)
20 g
Zitronenthymian
Zitronenthymian
3,00 € *
(= 150€ / 1kg)
30 g
Matcha
Matcha
4,00 € *
(= 133.3€ / 1kg)
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Yuzu
Yuzu
3,50 € *
(= 350€ / 1kg)
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Thymian
Thymian
1,50 € *
(= 60€ / 1kg)
25 g
Salbei
Salbei
1,50 € *
(= 60€ / 1kg)
ab 50 g
Pulbiber
Pulbiber Türkischer Chilipfeffermix
ab 1,50 € *
(= 30€ / 1kg)
ab 50 g
Spaghettigewürz
Spaghettigewürz
ab 1,50 € *
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40 g
Schabzigerklee
Schabzigerklee
2,00 € *
(= 50€ / 1kg)
ab 25 g
Italienische Kräutermischung
Italienische Kräutermischung
ab 1,50 € *
(= 60€ / 1kg)
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Tomatenpulver
Tomatenpulver
2,00 € *
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Sternanis
Sternanis
2,50 € *
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Schnittlauch
Schnittlauch geschnitten
ab 1,50 € *
(= 75€ / 1kg)
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Selleriesaat
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(= 30€ / 1kg)
25 g
Majoran
Majoran
1,50 € *
(= 60€ / 1kg)
25 g
Lorbeerblätter
Lorbeerblätter
1,50 € *
(= 60€ / 1kg)
20 g
Korianderblätter
Korianderblätter geschnitten
1,50 € *
(= 75€ / 1kg)
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