Kräutersteak Gewürzzubereitung
3,50 €
Produktinformationen "Kräutersteak"
Beschreibung:
Bei unserem Kräutersteakgewürz handelt es sich um eine aromatische Gewürzzubereitung mit verschiedenen Kräutern und dezent asiatischen Anklängen. Ideal zum Einlegen oder als Dry Rub für Schweine- und Geflügelsteaks.
Verwendung:
Als Marinade: Mischung mit etwas Öl vermengen und Fleisch darin einlegen. Ein gehäufter Teelöffel ist für 500g Fleisch ausreichend. Nach Bedarf etwas nachsalzen. Mindestens 20 Minuten ziehen lassen.
Als Dry Rub: Das Pulver gleichmäßig in das Fleisch einmassieren und idealerweise in etwas Frischhaltefolie ruhen lassen. Nicht zu stark erhitzen.
Zutaten:
Meersalz (25%), Pfeffer, Zwiebel, Paprika, Senfmehl, Kurkuma, Knoblauch, Chili, Koriander, Kumin, Ingwer, Bockshornkleesamen, Fenchel, Schnittlauch, Thymian, Petersilie, Muskat.
| Allergene: | Sellerie, Sesam |
|---|---|
| Alphabetisch: | J - L |
| Form: | gemahlen |
| Küche: | Asien |
| Verwendung: | Grillen, Schmoren & Braten |
| Kräutersteak: Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Nährwerte | 958 / 229 (kJ/kcal) |
| Fett | 4,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,9 g |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| davon Zucker | 24 g |
| Eiweiss | 10 g |
| Salz | 25 g |
