Tsire ground

Tsire

Traditionelle, westafrikanische Gewürzmischung, die oftmals zum Marinieren verschiedener Fleischsorten benutzt wird. Die pikante Mischung hat ein süßlich-fruchtiges Aroma. Hervorragend für Gegrilltes, Eintöpfe, Ragouts, Suppen und Kebabs.

€2.00 *
Content: 40 Gramm g (= 50€ * / 1kg)

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  • 21163040
  • Tsire, Arfika, Westafrika, Kamerun, Dry Rub, Ghana,
  • 09109190
Beschreibung: Traditionelle, westafrikanische Gewürzmischung, die oftmals zum Marinieren... more
Tsire

Beschreibung:
Traditionelle, westafrikanische Gewürzmischung, die oftmals zum Marinieren verschiedener Fleischsorten benutzt wird. Die pikante Mischung hat ein süßlich-fruchtiges Aroma. Hervorragend für Gegrilltes, Eintöpfe, Ragouts, Suppen und Kebabs.

Verwendung:
Entweder das Fleisch mit dem trockenen Pulver einreiben oder eine Marinade aus 2 TL der Mischung und 4 EL Öl herstellen und das Fleisch darin einlegen. Die Mischung wird auch gerne mit gehackten Erdnüssen zur Herstellung einer knsuprigen Panade verwendet.
 
Zutaten:
Cayennepfeffer, Ingwer, Ceylon Zimt, Muskat, Piment, Nelke.
 
Aroma/Geschmack:
süßlich-fruchtig, scharf
Shape: ground
Usage: Barbecue, Braise & Roast
Cuisine: Africa
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