Assam Pfeffer ganz

Assam Pfeffer ist eine Unterform des langen Pfeffers und passt mit seinem rauchig-säuerlichem Aroma zu gegrilltem Fisch, Fleisch und nordindischen Dals.

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Produktnummer: 12081030

Produktinformationen "Assam Pfeffer"

Beschreibung:
Assam Pfeffer ist eine Unterform des langen Pfeffers und passt mit seinem rauchig-säuerlichem Aroma zu gegrilltem Fisch, Fleisch und nordindischen Dals.

Verwendung:
Die kleinen Früchte können leicht mit einem Mörser zerstoßen oder in der Mühle zerkleinert werden.

Aroma/Geschmack:
rauchig, säuerlich

Herkunft:
Indien