Zitronengras Kräutertee

Zitronengras

Zitronengras ist eigentlich ein Charaktergewürz der thailändischen Küche. Aufgrund seines intensiven Zitronenaromas, das aufgebrüht parfümiert schmeckt, wird es zunehmend auch gerne als Tee getrunken. Das geschnittene Zitronengras ist auch uneingeschränkt zum Kochen verwendbar.

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  • Lemon Gras, Zitronengras, Lemongras, Takrai, Sereh
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auch: Lemongras, Takrai, Sereh   Beschreibung: Zitronengras ist eigentlich ein... mehr
Zitronengras Kräutertee
auch: Lemongras, Takrai, Sereh
 
Beschreibung:
Zitronengras ist eigentlich ein Charaktergewürz der thailändischen Küche. Aufgrund seines intensiven Zitronenaromas, das aufgebrüht parfümiert schmeckt, wird es zunehmend auch gerne als Tee getrunken. Das geschnittene Zitronengras ist auch uneingeschränkt zum Kochen verwendbar.
 
Herkunft:
Thailand
Unsere Empfehlung für die richtige Zubereitung... mehr
Zubereitungsempfehlung:
Menge Tee pro Tasse 1 TL
Empfohlene Temperatur 100 °C
Ziehzeit 5 Min.
25 g
Zitronengras
Zitronengras geschnitten
1,50 € *
(= 60€ / 1kg)
30 g
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Lemon-Zitrone
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Panch Phoron
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Muskatnüsse
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Indischer Koriander
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40 g
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Chaat Masala
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30 g
40 g
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40 g
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Advieh Gewürzmischung
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40 g
Bombay Dip
Bombay Dip Gewürzzubereitung
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20 g
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Zitronenthymian
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50 g
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50 g
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Gewürzstreuer aus Glas mit kleiner Lochung
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(= 1,50 € / 1Stck.)
50 g
Zitronenschale
Zitronenschale
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Zhug
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50 g
Paprika geräuchert dulce
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40 g
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Wat
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Bruschetta
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50 g
Garam-Masala
Garam-Masala
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ab 50 g
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10 g
Vanillepulver
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20 g
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Tasmanischer Bergpfeffer
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40 g
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Malaguetta-Pfeffer
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Paprika edelsüß
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