Pfeilwurzel Arrow Root

Pfeilwurzel

Pfeilwurzel wird zum Andicken von Soßen, Pudding und Gelee benutzt.

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  • Pfeilwurzel, Pfeilwurzelmehl, Arrow Root, Andicken, Pudding, Soße, Stärke
auch:  Arrow Root   Beschreibung: Pfeilwurzelmehl wird zum Andicken von... mehr
Pfeilwurzel Arrow Root
auch: Arrow Root
 
Beschreibung:
Pfeilwurzelmehl wird zum Andicken von Soßen, Pudding und Gelee benutzt. Das Geruchs- und geschmacksneutrale Pulver dickt etwa doppelt so stark wie Weizenmehl ein und besitzt keine trübende Wirkung.
Vorab in kaltem Wasser anrühren.
 
Herkunft:
Brasilien
50 g
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2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
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