Bruschetta

Beschreibung:
Klassiker aus Italien! Bruschetta ist eine traditionelle Vorspeise in Form eines Aufstrichs für Weißbrot mit viel frischer Tomate und Knoblauch. Unsere nach eigenem Rezept und eigenhändig hergestellte Mischung braucht den Vergleich zu Bruschetta aus frischen Zutaten nicht scheuen. In wenigen Minuten zaubern Sie mit ihr einen schmackhaften Brotaufstrich.

Verwendung:
Rühren Sie die Bruschetta-Mischung und Wasser im Verhältnis 1:1 zu einer Paste an und lassen Sie sie ca. 4 Minuten stehen. Anschließend etwas Olivenöl und Salz nach Geschmack zugeben – fertig! Die mit der Mischung bestrichenen Brote können zusätzlich mit frischen Tomaten belegt oder mit Käse überbacken werden. Viele unserer Kunden benutzen die Mischung auch für Tomatensoßen aller Art, Raclette, Mozarella und vielem mehr.

Zutaten:
Tomatenflocken, Paprikaflocken, Knoblauchflocken, Italienische Kräutermischung, Zwiebelflocken, Chiliflocken.