Urlaub In der Zeit vom 02.08. - 23.08. sind wir telefonisch nur eingeschränkt erreichbar. Wir bitten um Ihr Verständnis.

Gewürze Blog

In unserem Blog finden Sie Wissenswertes rund um das Unternehmen Gewürz Mayer, Tipps & Tricks zu unseren Gewürzen und deren Verwendung sowie Informationen über Produktneuheiten und Rezepte.

Das Mischen von Kräutern und Gewürzen hat Tradition. Auf der gesamten Erde findet man Kompositionen, die die Küchenkultur bestimmter Regionen widerspiegeln. Im arabischen Raum werden herzhafte Speisen oftmals mit süßen und saueren Zutaten kombiniert, was sich auch in den dortigen Gewürzmischungen wiederfindet. Zimt, Sumach, Nelke und Cardamom sind beliebte Partner, die immer wieder in den Mischungen vorzufinden sind.