Wasabi Dip

Wasabi Dip

Bei unserem Sushi Wasabi Dip handelt es sich um eine Mischung japanischer Art, die oftmals in japanischen Restaurants in Form einer Paste zu Sushi gereicht wird.

2,50 € *
Inhalt: 25 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)

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  • 21213025
  • Japanischer Meerrettich, Sushi
  • 09109190
Beschreibung: Wasabi ist eine japanische Wurzel, die unserem Meerrettich sehr ähnelt. Aufgrund... mehr
Wasabi Dip

Beschreibung:
Wasabi ist eine japanische Wurzel, die unserem Meerrettich sehr ähnelt. Aufgrund seiner keimtötenden Wirkung hat er sich als idealer Begleiter für rohen Fisch etabliert. Bei der Zubereitung von Sushi wird zwischen dem Fisch und dem Reis eine dünne Schicht Wasabi aufgetragen. Und auch zum Dippen kommt die Paste oft zusammen mit Sojasoße zum Einsatz. Frischer Wasabi übersteht die lange Reise von Japan nach Europa nur schlecht und ist daher in hiesigen Breitengraden extrem rar. Bei unserem Produkt handelt es sich um eine Gewürmischung japanischer Art zum Anrühren der schmackhaften, scharfen Paste. Sie passt hervorragend zu Sushi, Graved Lachs und allen Fischen zu denen auch handelsüblicher Meerrettich gereicht wird.

Verwendung:
Wasabi-Dip im Verhältnis 1:1 mit etwas heißem Wasser oder Sojasoße zu einer Paste anrühren.
 
Zutaten:
Meerrettichpulver, Wasabi, Ingwer, Spinatpulver.
 
Aroma/Geschmack:
scharf; nach Meerrettich
Verwendung: Dips & Soßen
Küche: Asien
40 g
Advieh
Advieh Gewürzmischung
2,00 € *
(= 5,00 € / 100g)
40 g
Aleppo Pfeffer
Aleppo Pfeffer

4

2,50 € *
(= 6,25 € / 100g)
15 g
Wasabi
Wasabi
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50 g
Panch Phoron
Panch Phoron
1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
40 g
African Rub
African Rub
1,50 € *
(= 3,75 € / 100g)
ab 50 g
Bengalpfeffer
Bengalpfeffer
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(= 5,00 € / 100g)
100 g
Knoblauch aus Italien
Knoblauch aus Italien fein geschnitten
3,50 € *
(= 3,50 € / 100g)
20 g
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Bhutan Pfeffer
3,50 € *
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40 g
Zhatar No. 2
Zhatar No. 2 libanesische Art
1,50 € *
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20 g
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Meeresalgen Mix
2,50 € *
(= 12,50 € / 100g)
50 g
Colombo-Pulver
Colombo-Pulver
1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
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Asafoetida
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50 g
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Tessiner Kräutermischung
2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
30 g
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Szechuanpfeffer
3,00 € *
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Knoblauchpulver
Knoblauchpulver griesig gemahlen
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
40 g
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Shichimi Togarashi
3,50 € *
(= 8,75 € / 100g)
35 g
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Bucay Pfeffer
3,50 € *
(= 10,00 € / 100g)
ab 200 g
Suppenwürze
Suppenwürze ohne Zusätze
ab 3,50 € *
(= 17,50 € / 1000g)
100 g
Bambussalz
Bambussalz
3,00 € *
(= 3,00 € / 100g)
30 g
Kampot Pfeffer
Kampot Pfeffer in Salz fermentiert
5,50 € *
(= 18,33 € / 100g)
50 g
Kashmiri Chili
Kashmiri Chili

2

3,00 € *
(= 6,00 € / 100g)
30 g
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Schwarzer Knoblauch fermentiert
5,50 € *
(= 18,33 € / 100g)
30 g
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Kaffirlimettenschale
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10 g
Sansho
Sansho Japanischer Bergpfeffer
5,50 € *
(= 55,00 € / 100g)
10 g
Yuzu
Yuzu
4,00 € *
(= 40,00 € / 100g)
40 g
Aji Amarillo Chili
Aji Amarillo Chili

5

3,00 € *
(= 7,50 € / 100g)
1 Stck.
Gewürzdose
Gewürzdose mattschwarz
2,50 € *
(= 2,50 € / 1Stck.)
100 g
Kala Namak
Kala Namak
2,00 € *
(= 2,00 € / 100g)
50 g
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Amchur
2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
50 g
Griechischer Bergtee
Griechischer Bergtee Kräutertee
3,50 € *
(= 7,00 € / 100g)
ab 50 g
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Zitronenpfeffer grob
ab 2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
20 g
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Bih Jolokia Chili

10+

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Cevapcicigewürz Gewürzzubereitung
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40 g
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Tsire
1,50 € *
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ab 100 g
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Pommes Frites Würzer
ab 2,00 € *
(= 2,00 € / 100g)
50 g
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Orientalisches Lammgewürz
1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 50 g
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Bruschetta
ab 2,00 € *
(= 4,00 € / 100g)
20 g
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Cardamomsaat
2,00 € *
(= 10,00 € / 100g)
50 g
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Chiliflocken ohne Kerne

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1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
ab 50 g
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All' Arrabbiata
ab 1,50 € *
(= 3,00 € / 100g)
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