Chai Tee Teezusatzmischung

Chai Tee

Indische Teezusatzmischung aus erlesenen Gewürzen mit süßlich-würzigem Aroma.

3,50 € *
Inhalt: 100 Gramm

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  • Chai Tee, Chaitee, Chai Masala, Gewürztee, Masala Chai
  • 09109110
auch: Chai Masala Beschreibung: Chai Tee ist eine in ganz Indien beliebte Teezubereitung,... mehr
Chai Tee Teezusatzmischung

auch: Chai Masala

Beschreibung:
Chai Tee ist eine in ganz Indien beliebte Teezubereitung, deren Zutaten variieren. Allen gemein ist der süßliche Duft nach Zimt und Cardamom, der in Zentraleuropa fast zwangsläufig mit Lebkuchen und Weihnachten assoziiert wird.
Mittlerweile gibt es auch in Europa unzählige Variationen des beliebten Getränkes, das sowohl heiß, als auch kalt getrunken werden kann. Unsere Mischung beinhaltet alle klassichen Zutaten.

Zubereitung:
Zwölf Gramm Chai Masala (4 gehäufte Teelöffel) in einem Liter Wasser 30 Minuten kochen. Danach 6 Gramm schwarzen Tee zusetzen und fünf Minuten ziehen lassen. Mit 1/4 Liter heißer oder kalter Milch übergießen und nach Geschmack süßen.
Die Mischung kann auch zusammen mit dem schwarzen Tee übergossen und fünf Minuten ziehen gelassen werden. Er ist dann aber weniger kräftig.

Zutaten:
Zimt, Ingwer, Nelken, Cardamom, schwarzer Pfeffer.

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