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Chaat Masala

Chaat Masala

Gewürzzubereitung für indische Dals, Chutneys, Lassis und viele auf Joghurt basierende Gerichte.

2,00 € *
Inhalt: 40 Gramm g (= 50€ * / 1kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produkt ist lieferbar

  • Artikel-Nr.: 21853040
  • Freitextfeld 1: Chat Masala, Masalla, Chaat, indisch, Ottolenghi, Lenghi, Ottolengi, Israel, Orient
  • Freitextfeld 2: 09109190
Beschreibung
Beschreibung
auch: Chat Masala Beschreibung: Chaat Masala ist eine fruchtige Gewürzzubereitung mit... mehr
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Chaat Masala

auch: Chat Masala

Beschreibung:
Chaat Masala ist eine fruchtige Gewürzzubereitung mit getrockneter Mango, Minze und dem etwas schwefelig riechenden Salz Kala Namak. Es wird für typischerweise für indische Dals, Chutneys, Lassis und viele auf Joghurt basierende Gerichte oder einfach zum Würzen von Früchten oder fruchtigen Salaten benutzt.

Verwendung:
Die Mischung wird zumeist auf die fertige Speise gestreut. Zurückhaltend einsetzen.

Zutaten:
Amchur, Kala Namak Salz, Pfeffer, Minze, Chili, Ingwer, Ajowan, Asant, Bockshornkleesamen.

Aroma/Geschmack:
fruchtig, salzig

Verwendung: Dips & Soßen, Sonstiges
Küche: Asien
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