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Zitronenschale gemahlen

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Zitronenschale kommt in Europa insbesondere beim Backen von Kuchen und Keksen zum Einsatz. Daneben passen sie zu Quarkspeisen, Fisch, Geflügel und Wokgerichten.

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Über Zitronenschale

Details

Beschreibung:
Zitronenschale kommt in Europa insbesondere beim Backen von Kuchen und Keksen zum Einsatz. Daneben passen sie zu Quarkspeisen, Fisch, Geflügel und Wokgerichten.

Verwendung:

Verwenden Sie zwei bis drei Messerspitzen der gemahlenen Zitronenschale pro Kilogramm Teig.

Aroma/Geschmack:
zitronenaroma mit leicht bitterem Geschmack

Harmoniert mit:
Ingwer, Kumin, Oregano, Petersilie, Pfeffer

Herkunft:
Spanien

Kann Spuren von Sellerie, Sesam und Senf enthalten.

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