Zitronengras Kräutertee

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Zitronengras ist eigentlich ein Charaktergewürz der thailändischen Küche. Aufgrund seines intensiven Zitronenaromas, das aufgebrüht parfümiert schmeckt, wird es zunehmend auch gerne als Tee getrunken. Das geschnittene Zitronengras ist auch uneingeschränkt zum Kochen verwendbar.

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Über Zitronengras

Details

auch: Lemongras, Takrai, Sereh
 
Beschreibung:
Zitronengras ist eigentlich ein Charaktergewürz der thailändischen Küche. Aufgrund seines intensiven Zitronenaromas, das aufgebrüht parfümiert schmeckt, wird es zunehmend auch gerne als Tee getrunken. Das geschnittene Zitronengras ist auch uneingeschränkt zum Kochen verwendbar.
 
Herkunft:
Thailand

Zubereitung: Menge Tee pro Tasse: 1 TL Empfohlene Temperatur: 100 °C Ziehzeit: 5 Min.

Kann Spuren von Sellerie, Sesam und Senf enthalten.

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