Habanero Scotch Bonnet Chili gemahlen

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Scotch Bonnet Chili ist eine Habanero Sorte mit süßlich-fruchtigem Aroma und sehr ausgeprägter Schärfe. Das an Tropenfrüchte erinnernde Aroma passt sehr gut zu karibischen Gerichten, insbesondere dem Jamaican Jerk, zu Chutneys, Fischcurry und vielerlei Eintopfgerichten.

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Über Habanero Scotch Bonnet Chili

Details

Beschreibung:
Der jamaikanische Scotch Bonnet Chili besitzt ein tropisch-fruchtiges Aroma nach Maracuja und Aprikose. Er wird für Soßen und Salsas, oft in Kombination mit Mango oder Papaya verwendet. Perfekt für Jamaican Jerk.

Aroma/Geschmack:
tropisch-fruchtig, sehr scharf

Schärfegrad:
250.000 Scoville / Schärfe 10(10)

Herkunft:
Jamaika

Kann Spuren von Sellerie, Sesam und Senf enthalten.

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