Pyramidensalz grob

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Wie der Name bereits vermuten lässt besteht dieses Salz aus größenteils pyramidenartig geformten Kristallen. Es wird im Mittelmeerraum gewonnen und ist als Tischsalz ein echter Hingucker. Die Kristalle sind ca. 3-7mm groß. In Verbindung mit etwas Flüssigkeit zerläuft das Salz auf der Speise und ergibt eine aromatische "Soße". Ideal zum Belegen von Steaks aller Art.

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Über Pyramidensalz

Details

auch: Pyramiden Fingersalz, Schneeflocken Salz

Beschreibung:

Wie der Name bereits vermuten lässt besteht dieses Salz aus größenteils pyramidenartig geformten Kristallen. Es wird im Mittelmeerraum gewonnen und ist als Tischsalz ein echter Hingucker. Die Kristalle sind ca. 3-7mm groß. In Verbindung mit etwas Flüssigkeit zerläuft das Salz auf der Speise und ergibt eine aromatische "Soße". Ideal zum Belegen von Steaks aller Art.

Verwendung:
Verwenden Sie das Pyramidensalz mengenmäßig nach Geschmack. Das ungesalzene Bratgut kurz vor dem Servieren mit dem Pyramidensalz belegen und warten bis es zerläuft.

Aroma/Geschmack:
salzig

Harmoniert mit:
allen Gewürzen

Herkunft:
Zypern 

Kann Spuren von Sellerie, Sesam und Senf enthalten.

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